单选题

半完全蛋白质是指()

A. 氨基酸种类齐全,既能维持生命,也能促进儿童的生长发育
B. 氨基酸种类较齐全,既能维持生命,也能促进儿童的生长发育
C. 氨基酸种类较齐全,仅能维持生命,不能促进儿童的生长发育
D. 氨基酸种类较齐全,但既不能维持生命,也不能促进儿童的生长发育
E. 氨基酸种类不全,既不能维持生命,也不能促进儿童的生长发育

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单选题
半完全蛋白质是指()
A.氨基酸种类齐全,既能维持生命,也能促进儿童的生长发育 B.氨基酸种类较齐全,既能维持生命,也能促进儿童的生长发育 C.氨基酸种类较齐全,仅能维持生命,不能促进儿童的生长发育 D.氨基酸种类较齐全,但既不能维持生命,也不能促进儿童的生长发育 E.氨基酸种类不全,既不能维持生命,也不能促进儿童的生长发育
答案
判断题
蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质
答案
判断题
蛋白质在营养学上可分为完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质
答案
单选题
将蛋白质分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三类,分类依据是按其所含氨基酸种类、()。
A.数量和比例 B.质量和比例 C.酸类分子量 D.构成的元素
答案
单选题
营养学上将蛋白质分为()、不完全蛋白质和半完全蛋白质三种。
A.完全蛋白质 B.猪肉蛋白质 C.鸡肉蛋白质 D.动物蛋白质
答案
单选题
蛋白质中属于半完全蛋白的是()
A.肌蛋白 B.麦谷蛋白 C.麦胶蛋白 D.玉米胶蛋白
答案
主观题
根据化学结构,蛋白质可分为()和()。根据营养价值,蛋白质可以分成()、半完全蛋白质和不完全蛋白质
答案
主观题
什么是优质蛋白质,半完全蛋白质和不完全蛋白质?哪些食物中含优质蛋白质多?为什么要求儿童每天饮食中优质蛋白质要占到50%?
答案
主观题
什么是优质蛋白质,半完全蛋白质和不完全蛋白质?哪些食物中含优质蛋白质多?为什么要求儿童每天饮食中优质蛋白质要占到50%
答案
主观题
畜禽肉的蛋白质为半完全蛋白质,易被人体吸收利用。( )
答案
热门试题
畜禽肉的蛋白质为半完全蛋白质,易被人体吸收利用。 畜禽肉的蛋白质为半完全蛋白质,易被人体吸收利用。() 畜禽肉的蛋白质为半完全蛋白质,易被人体吸收利用() 根据蛋白质所含氨基酸种类、数量和比例不同,把蛋白质分为不完全蛋白质胶原蛋白质及半胶原蛋白质。( ) 根据蛋白质所含氨基酸的种类和数量的不同,食物蛋白质可以分为()质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三大类。 谷物蛋白质多为半完全或不完全蛋白质,其营养价值高于动物性原料() 不完全蛋白质是指() 不完全蛋白质是指()。 蛋、奶、肉、鱼等动物性蛋白质以及大豆蛋白属于半完全蛋白质() 下列食物蛋白质属于完全蛋白质的是() ()中的蛋白质属于完全蛋白质。 下列蛋白质不属于完全蛋白质的是() 根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同,将蛋白质分为完全蛋白质、( )、不完全蛋白质。 优质蛋白质(完全蛋白质),是指蛋白质中所含的__氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,如__来源的蛋白质(如乳类、蛋类、肉类等)和大豆蛋白等都属于优质蛋白质 从营养学角度,可将蛋白质分为完全蛋白质和不完全蛋白质2类。 下列食物中的蛋白质属于完全蛋白质的是() 蛋白质变性是指蛋白质 ( )。 大豆的蛋白质属于完全性蛋白质() 以下食物所含蛋白质不属于完全蛋白质的是() 以下哪一种蛋白质是完全蛋白质?
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