产品外观检验又称感官检验（）
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产品外观检验又称感官检验。
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产品外观检验又称感官检验（）
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产品外观检验又称（）检验。
A.五官 B.器官 C.感官
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产品外观检验又称()检验。
A.感官 B.器官 C.五官
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感官检验分为（）型感官检验和（）型感官检验。
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啤酒大麦的感官检验项目有外观、夹杂物含量和（）。
A.水份 B.选粒试验 C.破损率 D.千粒重
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感官检验可以分为分析型感官检验和( )。
A.判断型感官检验 B.嗜好型感官检验 C.非分析型感官检验 D.理化检验
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感官检验的优点是( )，因此，在产品检验中广泛应用。
A.方法简便易行 B.检验人员素质要求不高 C.判断迅速 D.不需要特殊仪器
答案
过程检验中他们发现对某些过程完成的产品，未采取相应措施控制，他们分析了产品形成过程的特点，选择增加感官检验项目，认为感官检验方法有许多优点，请指出感官检验方法的优点是（ ）
A.听力好的人都能胜任检验 B.一般不需要购置检验的仪器设备及试剂等 C.产品完成后“自检”和“专检“可以同时进行节省时间 D.判断迅速、成本低廉
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什么是感官检验及感官检验应注意的事项
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鲜（冻）畜、禽产品感官检验的要素包括（）
感官不合格产品，需进行理化检验吗？（）。
感官不合格产品，需进行理化检验吗
烹饪原料感官检验包括（）检验。
感官检验
烹饪原料感官检验分为：嗅觉检验、味觉检验、视觉检验、触觉检验。
分析型感官检验和偏爱型感官检验对检验人员的要求一样。
食物感官检验基本方法中区别检验主要陈述产品是否在某些方面存在（）
感官分析（ Sensoy analysis ）是用感觉器官检验产品感官特性的科学。
请简述鲜（冻）畜、禽产品感官检验方法
产品的外观检验无须高度重视。
感官检验包括（）
按照（ ），可将质量检验划分为理化检验和感官检验。
感官不合格产品不必进行理化检验，直接判为不合格产品。
感官不合格产品不必进行理化检验，直接判为不合格产品（）
焊缝外观质量检验包括直接外观质量检验和间接外观质量检验。
杂质的感官检验，通常用嗅觉检验法。
感官检验有( )两类检验方法。
杂质的感官检验，通常用嗅觉检验法（）
什么是感官检验？
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