下列关于脂肪酸的说法正确的是（）。
A. 脂肪酸不是构成甘油三脂的成分
B. 动植物中脂肪酸的种类很少
C. 脂肪酸根据碳原子数的不同可分为短链
D. 根据碳链上双键数，可把脂肪酸分成饱和脂肪酸和单不饱含脂肪酸两类
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下列关于脂肪酸的说法正确的是（）。
A.脂肪酸不是构成甘油三脂的成分 B.动植物中脂肪酸的种类很少 C.脂肪酸根据碳原子数的不同可分为短链 D.根据碳链上双键数，可把脂肪酸分成饱和脂肪酸和单不饱含脂肪酸两类
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下列关于脂肪酸的说法正确的是（ ）。
A.脂肪酸不是构成甘油三酯的成分 B.动植物中脂肪酸的种类很少 C.中链和长链 D.根据碳链上双键数，可把脂肪酸分成饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸
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下列关于脂肪酸的说法正确的是（ ）。
A.脂肪酸不是构成甘油三酯的成分 B.动植物中脂肪酸的种类很少 C.脂肪酸根据碳原子数的不同可分为短链、中链和长链 D.根据碳链上双键数，可把脂肪酸分成饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸
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下列关于脂肪酸的说法正确的是（）
A.脂肪酸不是构成甘油三酯的成分 B.动植物中脂肪酸的种类很少 C.脂肪酸根据碳原子数的不同可分为短链、中链和长链 D.根据碳链上双键数，可把脂肪酸分成饱和脂肪酸和单不饱含脂肪酸两类
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下列关于脂肪酸的说法正确的是（）
A.脂肪酸不是构成甘油三脂的成分 B.动植物中脂肪酸的种类很少 C.脂肪酸根据原子数的不同可分为短链、中链和长链 D.根据碳链上双键数，可把脂肪分成饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸两类
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关于脂肪酸说法正确的是()
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下列关于脂肪酸的说法，不正确的是（）。
A.脂肪由一分子甘油和三分子的脂肪酸缩合而成 B.根据碳原子价健的不同可将脂肪酸分为两大类，即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸 C.脂肪酸是由脂肪与有机酸组合而成 D.人体内不能合成而必须从食物中摄取的脂肪酸称必需脂肪酸
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下列关于必需脂肪酸的说法，不正确的是（）
A.人体内不能合成而必须从食物中摄取的脂肪酸称必需脂肪酸 B.必需脂肪酸是指分子结构中含有一个或一个以上双键的脂肪酸 C.亚油酸是必需脂肪酸 D.必需脂肪酸都是不饱和脂肪酸
答案
关于必需脂肪酸与非必需脂肪酸的正确叙述是（ ）。
A.前者是人体所必需的，而后者不是 B.前者可以在人体合成，而后者不能 C.前者不能在人体合成，而后者可以 D.前者不必由食物提供，而后者必须 E.前者作用大，后者作用小
答案
关于反式脂肪酸，下列描述正确的是（）
A.反式脂肪酸是植物油氢化过程中产生的 B.反式脂肪酸与顺式脂肪酸一样广泛存在于植物油中 C.反式脂肪酸危害心血管健康 D.反式脂肪酸对心血管健康有保护作用 E.反式脂肪酸可以在体内由必需脂肪酸转化合成
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