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标准做法的霸气荔枝前配料需要用到()克荔枝果肉
单选题
标准做法的霸气荔枝前配料需要用到()克荔枝果肉
A. 130(±5)
B. 150(±3)
C. 150(±5)
D. 130(±3)
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单选题
标准做法的霸气荔枝前配料需要用到()克荔枝果肉
A.130(±5) B.150(±3) C.150(±5) D.130(±3)
答案
单选题
霸气芝士草莓标准做法,前配料为()
A.草莓90g(±5g) B.草莓100g(±5g) C.草莓120g(±5g) D.草莓110g(±5g)
答案
主观题
荔枝的果由()、()、()、()、()、()组成,荔枝的果肉是由()发育而来。
答案
单选题
荔枝山竹汁预制液,山竹荔枝果酱与()的比例为(),保质期()
A.过滤水,1:3,当天废弃 B.冰水,1:5,k+1天 C.冰水,1:5,当天废弃
答案
单选题
装柜前的温度要求:荔枝装入冷藏集装箱之前,果肉温度要求在()
A.3℃或以下 B.4℃或以下 C.5℃或以下 D.6℃或以下
答案
单选题
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答案
单选题
制作面筋时熬大汤需要用到芹菜叶(芹菜杆)()克
A.120 B.125 C.130
答案
多选题
总锌测定水样前处理需要用到的试剂()
A.1+1盐酸 B.0.02%甲基橙 C.1M氢氧化钠 D.硫酸
答案
多选题
pH计校准时需要用到的标准器是()
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答案
单选题
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答案
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