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卡布奇诺分为()两种
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卡布奇诺分为()两种
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判断题
卡布奇诺咖啡的得名取决于卡布奇诺教会的修士。
答案
判断题
卡布奇诺咖啡的得名取决于卡布奇诺教会的修士()
答案
单选题
制作卡布奇诺时,应选择()杯子。
A.150-180ml B.120-150ml C.90-120ml D.60-90ml
答案
单选题
出品卡布奇诺时一般选用()。
A.玻璃杯 B.陶瓷杯 C.玛琪雅朵杯 D.拉花缸
答案
多选题
卡布奇诺奉客时配件有哪些()
A.纸巾1张 B.黄糖包1个 C.奶精球1个 D.搅拌棒1根
答案
单选题
卡布奇诺的奶适宜的温度是多少?()
A.40-60度 B.60-65度 C.70-85度 D.80-100度
答案
单选题
卡布奇诺咖啡的基础感官特征表现为()
A.有丰富细腻的奶油风味 B.有巧克力的风味 C.绵密细腻的奶沫与咖啡 D.咖啡甘甜醇厚,没有奶香味
答案
单选题
卡布奇诺咖啡的基础感官特征表现为()
A.有丰富细腻的奶油风味 B.有巧克力的风味 C.绵密细腻的奶沫与咖啡、牛奶融合,口感细腻柔滑,奶香浓郁 D.咖啡甘甜醇厚,没有奶香味
答案
单选题
一杯卡布奇诺咖啡是由()组成的。
A.咖啡 B.咖啡和牛奶的混合物 C.咖啡 D.咖啡和牛奶的混合物
答案
热门试题
卡布奇诺、拿铁都是哪种饮品的知名种类()
通常卡布奇诺咖啡出品时不需要配()
传统卡布奇诺咖啡要求杯量为杯子的()
下列属于制作卡布奇诺咖啡的原料的是()。
卡布奇诺咖啡的载杯一般选择()
传统卡布奇诺,咖啡、牛奶、奶沫的比例是()
制作湿卡布奇诺时,将牛奶打至( )℃即可。
卡布奇诺与拿铁的不同之处是哪里?
传统卡布奇诺咖啡,咖啡、牛奶、奶沫的比例是()。
通常,拿铁适合早上饮用,卡布奇诺适合晚上饮用。
()世纪初,阿奇布夏发明蒸汽咖啡机的同时也发展出了卡布奇诺咖啡
传统卡布奇诺咖啡的杯量要为杯子的11分满,而且要达到满而不溢的效果
下列选项中,不能用于制作卡布奇诺咖啡的是()。
下列不属于传统卡布奇诺咖啡制作原料的是()
卡布奇诺咖啡是由Espresso和牛奶混合制作而成的()
湿卡布奇诺中,浓缩咖啡、牛奶、奶泡的比例为( )。
卡布奇诺的奶泡高于杯边多少厘米(堂食)()
20世纪初期意大利人阿奇布夏发明的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡
拿铁咖啡相比卡布奇诺咖啡而言,最明显的区别是()
卡布奇诺咖啡相比拿铁咖啡而言,最明显的区别是()
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