在我国人民膳食中，80%左右的热能和50%左右的蛋白质是由谷类提供的（）

黄豆类是我国人民膳食中蛋白质的良好来源,其原因是 儿童膳食中蛋白质提供的热能为（）。 在给高温作业者以优质蛋白质膳食时，应使其占总蛋白质的（）%左右。 蛋白质的摄入量应占总热能的约（）左右。 幼儿膳食中，蛋白质供给热能应占总热能的60%。() 幼儿膳食中，蛋白质供给热能应占总热能的20%~30%。() 我国居民膳食中，蛋白质所提供的热能占总热能的适宜百分比为 膳食中动物蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（） 大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是（）。 在平衡膳食中，蛋白质、碳水化合物和脂肪提供的能量比，应分别占总能量10％～15％、50％～65％和（ ）左右。 大豆中优良蛋白质含量高达（）左右 干酪中蛋白质的消化率比较低，只能到达50%左右（） 儿童膳食中蛋白质、脂肪和碳水化物提供的热能应占总热能的比例，下列哪项最适合（）蛋白质脂肪碳水化物（） 儿童膳食中蛋白质、脂肪和碳水化物提供的热能应占总热能的比例，下列哪项最适合( )蛋白质脂肪碳水化物 透析疗法病人的膳食蛋白质每日供给（），热能供给（）。 透析疗法病人的膳食蛋白质每日供给（），热能供给（） 我国居民热能和蛋白质的主要来源是 在平衡膳食中，蛋白质、碳水化合物和脂肪提供的能量比，应分别占总能量的10%～15%、50%～65%和（ ）左右。 在安排膳食时，动物性蛋白质和豆类蛋白质不宜少于所需蛋白质总量的30%-50%。 在安排膳食时，动物性蛋白质和豆类蛋白质不宜少于所需蛋白质总量的30%-50%（）