冲泡铁观音时，首先将适量的茶叶放壶内，建议用水温较低的开水洗茶一次，再用100度的开水冲泡（）

铁观音产于福建省安溪等县，因茶叶色泽褐绿，香气特异，疑是观音所赐，故名铁观音，俗称“观音韵”。 中国大学MOOC: 铁观音的深加工原料主要为铁观音_____以及茶叶副产品。 铁观音产于福建省安溪县，茶叶色泽褐绿，香气特异，疑是观音所赐，故名铁观音，俗称“铁音韵”。 （ ） 铁观音产于福建省安溪县，茶叶色泽褐绿，香气特异，疑是观音所赐，故名铁观音，俗称“铁音韵”。 冲泡清香型铁观音最佳选配的茶具是资质盖碗（） 按茶叶初加工方式分类，安溪铁观音属于（ ）。 备龙获时,对茶品、茶水、茶具和冲泡技巧都非常讲究,所用茶叶大多是铁观音、信毛尖等上品茶（） 本章节所介绍的四种铁观音茶食品中，( )所使用的茶叶原料是铁观音茶汤。 铁观音的干茶没有香味，只有冲泡后才能释放香气。（ ） 安溪铁观音的品质特点：冲泡后，香气馥郁持久，有(????)之誉。 安溪铁观音的品质特点：冲泡后，香气馥郁持久，有（）之誉。 中国大学MOOC: 铁观音冲泡的程序：温杯、 、斟茶、奉茶。 80℃水温比较适宜冲泡（）茶叶。 80℃水温比较适宜冲泡（）茶叶。 80℃水温比较适宜冲泡（）茶叶。 80℃水温比较适宜冲泡(　　)茶叶 100℃水温对冲泡（）茶叶最适宜 95℃以上的水温适宜冲泡（）茶叶。 95℃以上的水温适宜冲泡（）茶叶。 90℃左右水温比较适宜冲泡（）茶叶。