曲霉菌种类较多，其鉴别主要依据菌落特点及镜下形态结构。烟曲霉菌落及显微镜特征是（）
A. 菌落呈绒毛状，表面呈深绿色
B. 菌落呈绒毛状，表面呈深绿色
C. 菌落呈绒毛状，表面呈深绿色
D. 菌落呈绒毛状，表面呈深绿色
E. 菌落呈绒毛状，表面呈深绿色
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曲霉菌种类较多，其鉴别主要依据菌落特点及镜下形态结构。烟曲霉菌落及显微镜特征是（）
A.菌落呈绒毛状，表面呈深绿色 B.菌落呈绒毛状，表面呈深绿色 C.菌落呈绒毛状，表面呈深绿色 D.菌落呈绒毛状，表面呈深绿色 E.菌落呈绒毛状，表面呈深绿色
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曲霉菌种类较多，其鉴别主要依据菌落特点及镜下形态结构。土曲霉的菌落及显微镜特征是（）
A.表面有浅放射状沟纹，呈肉桂色或米色 B.表面有浅放射状沟纹，呈黑色，背面肉桂色，孢子梗无色光滑，顶囊半球形，其上1/2～2/3处有双层小梗 C.表面有浅放射状沟纹，呈黑色，背面肉桂色，孢子梗壁粗糙，顶囊球形，其上1/2～2/3处有单层小梗 D.表面有浅放射状沟纹，呈肉桂色或米色 E.表面有浅放射状沟纹，呈肉桂色或米色
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曲霉菌种类较多，其鉴别主要依据菌落特点及镜下形态结构。与黄曲霉菌落及显微镜特征不符合的是（）
A.菌落表面有放射状沟纹，呈黄绿色，背面无色或淡黄色 B.分生孢子梗光滑 C.顶囊呈球形 D.小梗单层 E.小梗双层
答案
关于烟曲霉菌镜下形态，叙述错误的有（）
A.顶囊呈烧瓶状 B.产孢细胞单层或双层分布在顶囊上半部分 C.菌丝分隔透明 D.孢子梗壁粗糙不平 E.分生孢子球形
答案
目前已知的曲霉菌至少有数百种，各个菌种形成的菌落、颜色不一样，可用以菌种的鉴别。最适宜生长温度为（）度
A.25-30 B.20-25 C.15-20 D.10-15
答案
青霉、曲霉和毛霉是粮食霉菌污染的主要菌种。
答案
菌落是菌种鉴别上的一个重要特征，菌落形态包括（）等。
A.菌落大小 B.菌落形状 C.菌落颜色 D.菌落透明度
答案
下列哪项不是曲霉菌的形态结构有（）。
A.足细胞 B.分生孢子梗 C.小梗 D.副枝
答案
霉菌孢子形态丰富，常作为菌种分类鉴定的依据
答案
霉菌的菌落形态有（）
A.白蜡状 B.卷发状 C.绒毛状 D.絮状 E.蜘蛛网状
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