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餐具、茶杯等器皿消毒一般控制温度和消毒时间是()
单选题
餐具、茶杯等器皿消毒一般控制温度和消毒时间是()
A. 100℃/15~20分钟
B. 120℃/15~20分钟
C. 100℃/5~10分钟
D. 120℃/5~10分钟
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单选题
餐具、茶杯等器皿消毒一般控制温度和消毒时间是()
A.100℃/15~20分钟 B.120℃/15~20分钟 C.100℃/5~10分钟 D.120℃/5~10分钟
答案
单选题
疫情防控水杯、茶杯、餐具等使用过后应该随时消毒,可用消毒柜或沸水煮()
A.5分钟 B.10分钟 C.12分钟 D.15分钟
答案
单选题
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答案
单选题
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A.喷雾 B.熏蒸 C.擦拭 D.高压蒸汽 E.煮沸
答案
单选题
餐具、器皿等是否进行消毒、是否洁净、摆放有序、便于客人拿取()
A.正确 B.错误
答案
主观题
简述茶杯、擦手毛巾、餐具、餐巾消毒方法及要求。
答案
单选题
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A.5min B.10min C.15min D.30min
答案
单选题
若采用煮沸法消毒毛巾、餐具等,消毒时间应为( )。
A.10-15分钟 B.15-30分钟 C.5分钟 D.2分钟
答案
单选题
采用消毒剂浸泡毛巾、餐具等的消毒时间应为()。
A.10-15分钟 B.15-30分钟 C.5分钟 D.2分钟
答案
单选题
若采用煮沸法消毒毛巾,餐具等,消毒时间为()
A.10-15分钟 B.15-30分钟 C.5分钟 D.2分钟
答案
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采用蒸汽法消毒餐具,消毒温度不低于(),时间不少于15min
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