茶叶中的多酚类物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成（）
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茶叶中的多酚类物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成（）
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茶叶中的茶多素酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成，其中黄酮的含量最高（）
答案
茶叶中的多酚类物质主要是由（），黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。
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答案
茶叶中的多酚类物质主要是由（）、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。
A.儿茶素 B.氨基酸 C.咖啡碱 D.维生素
答案
茶叶中的茶多酚由（）、黄酮类、花青素和酚酸等物质组成。
答案
茶叶中的茶多酚由（）、黄酮类、花青素和酚酸等物质组成
答案
黄酮类化合物的提取主要依据黄酮类化合物的（）
答案
下列黄酮类化合物中具有具维生素P样作用的二氢黄酮类化合物是（）
A.槲皮素 B.大豆素 C.葛根素 D.黄芩苷 E.橙皮苷
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黄酮类化合物大多含有酚羟基，呈
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分离黄酮类化合物多采用
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大豆素属于黄酮类化合物中的
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酸性最强的黄酮类化合物是酸性最强的黄酮类化合物是（）
下面哪种成分不是黄酮类化合物下面哪种成分不是黄酮类化合物（）
黄酮类化合物中酸性最强的酚羟基是（）
黄酮类化合物中酸性最强的酚羟基是
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黄酮类化合物
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黄酮类化合物多具有的性质是
因二氢黄酮类化合物较黄酮类化合物极性大，故水溶性也大。()
黄酮类化合物中酚羟基呈现酸性，其强弱顺序是
黄酮类化合物中酚羟基呈现酸性，其强弱顺序是（）
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