质量相同的水和食用油吸收相同的热量，     的温度变化较大；质量相同的水和食用油升高相同的温度，     吸收的热量较多。 

油料可以分为食用油料和非食用油料（或称工业用油料）。 消费者选购食用油时，可以根据色泽判断食用油的质量，一般色泽（）并且透明度高的食用油质量相对较好 铁比铜的比热容大，它表示在质量相同及温度变化相同的条件下，铁吸收或放出的热量比铜  　　 ；在质量相同及吸热或放热相同的情况下，铜的温度变化比铁  　　 。  相同质量的不同物质，温度升高相同时，的物体需要吸收的热量多（） 相同质量的不同物质，温度升高相同时，（）的物体需要吸收的热量多。 海边的昼夜温差比沙漠地带要小得多，这主要是因为水的____________比较大的缘故，相同质量的海水和沙石，吸收相同的热量后，____________的温度升高得少。 质量相同的水、沙石和铜（已知c水＞c沙石＞c铜），放出了相同的热量，温度下降最大的是______。 高质量食用油具有哪些特征（） 初温相同，质量也相同的水和铜块，吸收相等的热量后，再将铜块投入水中，则会出现    （  ） 质量相同、初温相同的水和煤油，吸收了相同的热量后，将其混合在一起.则它们之的热量 是由________传递到________.（已知c水﹥c煤油） 决定食用油价格的因素是，食用油的（） 质量相同的同一物质，温度升高不相同时，（）的物体需要吸收的热量多。 质量相同的同一物质，温度升高不相同时，（）的物体需要吸收的热量多 食用油料是指可用于制取食用油脂的原料，下列油料中不属于食用油料的是（）。 已知铁的比热容小于铝的比热容。质量相同的铁块和铝块吸收相同的热量后，       温度升高的多；若它们降低相同的温度，         放出的热量多。 食用油脂的变质主要是食用油脂的沉淀物（） 质量为2kg的水在太阳的照射下，温度升高5℃，水吸收的热量为____________焦，这是通过__________的方法改变了水的内能。若使相同质量的煤油和水升高相同温度，则煤油吸收的热量________水吸收的热量(选填“大于”、“等于”或“小于”)。[水的比热容为4．2×103J／(kg·℃)，煤油的比热容为2．1×103J／(kg·℃)]  如果食用油闻起来出现（），则说明食用油已经变质，最好不要食用 海边的昼夜温差比沙漠地带要小得多，这主要是因为水的　　比较大的缘故，相同质量的海水与沙石吸收相同的热量后，　　的温度升高的少． 食用油的导热性比水好，（）性能强。