下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为（）
A. 在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH值为4
B. 相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同
C. 分子态的苯甲酸抑菌作用强
D. 苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用
E. pH增加，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降
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下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为（）
A.在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH值为4 B.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同 C.分子态的苯甲酸抑菌作用强 D.苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用 E.pH增加，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降
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下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为（）
A.在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH值为4 B.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同 C.分子态的苯甲酸抑菌作用强 D.苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用 E.pH增加，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降
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苯甲酸、苯甲酸钠都是防腐剂。
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下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中错误的是
A.在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH值为4 B.分子态的苯甲酸抑菌作用强 C.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同 D.pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降 E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用
答案
下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述，错误的是
A.分子态的苯甲酸抑菌作用强 B.在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH为4 C.pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降 D.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用 E.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同
答案
下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述，错误的是
A.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用 B.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同 C.分子态的苯甲酸抑菌作用强 D.在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH为4 E.pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降
答案
下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述，错误的是
A.分子态的苯甲酸抑菌作用强 B.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同 C.在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH为4 D.pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降 E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用
答案
下列关于苯甲酸与苯甲酸钠盐的正确叙述为下列关于苯甲酸与苯甲酸钠盐的正确叙述为（）
A.分子态苯甲酸抑菌作用强 B.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐抑菌能力相同 C.苯甲酸与苯甲酸钠盐在pH为6时抑菌活性最强 D.苯甲酸抑制酵母菌的能力较尼泊金类强 E.苯甲酸与苯甲酸钠盐随着溶液pH的降低，抑菌能力增强
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下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中，错误的是（）
A.在酸性条件下抑菌作用强 B.分子态的苯甲酸抑菌作用强 C.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同 D.pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降 E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用
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关于苯甲酸钠防腐剂的表述中，错误的是（）
A.分子态的苯甲酸抑菌作用强 B.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同 D.pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降 E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用
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热门试题
关于苯甲酸钠防腐剂的表述中，错误的是
使用苯甲酸或苯甲酸钠作为防腐剂的最佳pH应控制在
苯甲酸钠属于哪一类防腐剂（）
苯甲酸和苯甲酸钠最适防腐条件为（）
苯甲酸和苯甲酸钠最适防腐条件为（）
苯甲酸和苯甲酸钠最适防腐条件为
苯甲酸和苯甲酸钠最适宜防腐条件为
下列对苯甲酸与苯甲酸钠的叙述，正确的是
苯甲酸及苯甲酸钠最适宜的防腐条件为
可以使用苯甲酸钠作为防腐剂的pH值是
苯甲酸与苯甲酸钠的最适pH为
苯甲酸与苯甲酸钠的最适pH为（）
我们在Sigma-Aldrich公司页面，检索苯甲酸钠（防腐剂）时，不但能找到价格信息，还可以找到苯甲酸钠的理化基本参数（）
在处方中，常加人苯甲酸钠，苯甲酸钠的作用是（）
可以使用苯甲酸钠作为防腐剂的药液的pH值是
果品加工中常用的防腐剂苯甲酸钠，在食品中不得超过（）
苯甲酸钠
苯甲酸钠（）
苯甲酸钠
(4).苯甲酸钠（）
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