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按温度分,食品储存库房可分为常温库和冷库两大类。

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判断题
按温度分,食品储存库房可分为常温库和冷库两大类。
答案
判断题
食品储存库中的常温库也叫高温冷库。
答案
多选题
按温度分类,食品储存库房包括()
A.常温库 B.冷冻库 C.冷藏库
答案
单选题
药品库房应按照所储存药品的要求,分别设置冷库、阴凉库和常温库。冷库的温度为()
A.2~8℃ B.2~10℃ C.0~8℃ D.0~10℃
答案
单选题
冷链食品储存库按存储温度分为冷藏库和冷冻库,冷冻库库房温度应当达到℃以下;冷藏库库房温度应当达到℃以下()
A.A.-18;4 B.B.-18;6 C.C.-20;4 D.D.-20;6
答案
多选题
按来源分食品添加剂可以分为()和()两大类。天然食品添加剂又分为由()和()由两种.
A.天然食品添加剂 B.人工化学合成品 C.动植物提取制得 D.由发酵或酶法的生物技术方法制 E.一般化学合成品 F.人工合成天然等同物
答案
主观题
按来源分食品添加剂可以分为()和()两大类。天然食品添加剂又分为由()和()由两种.
答案
判断题
关于进口冷链食品查验区冷链食品储存库按存储温度分为冷藏库和冷冻库,冷冻库库房温度应当达到-18℃以下;冷藏库库房温度应当达到4℃以下()
答案
判断题
按保藏温度分,食品储存冷库分为高温冷库(冷藏库)和低温冷库(冷冻库)。
答案
主观题
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答案
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