多选题

下列变化中,可能导致温度对食品体系的影响偏离Arrhenius公式的有()

A. 酶失去活性
B. 存在竞争性反应,导致反应路线改变
C. 体系的化学状态发生改变
D. 一个或几个反应物短缺

查看答案
该试题由用户977****28提供 查看答案人数:13741 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户977****28提供 查看答案人数:13742 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
多选题
下列变化中,可能导致温度对食品体系的影响偏离Arrhenius公式的有()
A.酶失去活性 B.存在竞争性反应,导致反应路线改变 C.体系的化学状态发生改变 D.一个或几个反应物短缺
答案
主观题
温度对食品辐照的影响?
答案
多选题
下列影响贷款利率变化的因素中,可能导致贷款银行提高利率的有( )。
A.国家实行紧缩的货币政策 B.对借贷资金需求减少 C.预期通货膨胀率下降 D.借贷风险增大 E.基准利率上调
答案
单选题
温度查验期间,尽可能减少食品的温度变化。冷藏食品表面温度与标签标识的温度要求不得超过()
A.+2℃ B.+3℃ C.+4℃ D.+5℃
答案
单选题
(入库)查验期间,尽可能减少食品的温度变化。冷藏食品表面温度与标签标识的温度要求不得超过()℃,冷冻食品表面温度不宜高于()℃
A.+3,-9 B.+3,-10 C.+5,-9 D.+5,-10
答案
单选题
在对流层,下列各组气体中对大气温度变化影响最大的是-()
A.水汽和二氧化碳 B.二氧化碳和氧气 C.氮气和臭氧
答案
单选题
为避免目标偏离的发生,应重视事前的( ),即事前分析可能导致目标偏离的各种影响因素,并针对这些影响因素采取有效的预防措施。
A.主动控制 B.预防监控 C.可行性研究 D.评估
答案
单选题
避免项目目标偏离的发生,还应重视( )控制,即事前分析可能导致项目目标偏离的各种影响因素,并针对这些影响因素采取有效的预防措施。
A.事前主动 B.事中主动 C.事前被动 D.事后主动
答案
单选题
油温度过高可能导致进入系统,影响制冷效果()
A.制冷剂膨胀系数 B.冷冻机油 C.水汽 D.冷却水
答案
主观题
在体系温度恒定的变化过程中,体系与环境之间:
答案
热门试题
当没有交流电输入时,由于受温度变化,电源电压不稳等因素的影响,使静态工作点发生变化,导致电路输出端电压偏离原固定值而上下漂动的现象称为() 在电测中,进行温度补偿是为了消除环境温度变化对测量的影响。 下列情形中,可能表明因自我评价导致对执业道德原则产生不利影响的有()。 在天平的正确使用中哪些对环境温度变化有影响()。 多糖对食品的玻璃化温度有什么影响? 在正常的使用温度下,下列关于温度变化对钢材性能影响的叙述正确的是() 在正常的使用温度下,下列关于温度变化对钢材性能影响的叙述正确的是(  )。 为避免项目目标偏离的发生,还应重视()的主动控制,即在此阶段分析可能导致项目目标偏离的各种影响因素,并针对这些影响因素采取有效的预防措施 下列因素中,可能导致风机轴承箱温度高的是()。 下列选项中,有可能导致滑动轴承温度高的是() 下列因素中可能影响工薪金额变化的有: 在项目管理过程中,事前分析可能导致项目目标偏离的各种影响因素,并针对这些影响因素采取有效的预防措施,这种控制称为() 下列情形中,可能表明因自我评价导致对职业道德原则产生不利影响的有()。 驾驶机动车从隧道驶出时,可能会因横风的影响导致车辆偏离行驶路线。 环境温度变化时对液柱式压力计测量的影响表现在温度变化时对______的影响以及引起______的伸缩。 各级疾病预防控制机构监测对食品中可能导致人体健康损害的因素有:() 转基因食品对人体健康可能产生的影响。 转基因食品对环境生态可能产生的影响。 温度在冰点以上,食品的()影响其aw; 温度在冰点以下,()影响食品的aw。 事前分析可能导致目标偏离的各种影响因素,并针对这些影响因素采取有效的预防措施,是建设项目目标的( )。
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位