海味山珍　　

筵宴的规格又叫档次，主要有低档筵宴，中档筵宴，高档筵宴和特档筵宴，其中高档筵宴的山珍海味约占比例为60%（） 海味 我国八大菜系其中（）以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，具其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色 植物皇后味道鲜，山珍之王最保健 朱熹曾解释过“存灭理，灭人欲”论：“饮食，天理也；山珍海味，人欲也。夫妻，天理也；三妻四妾，人欲也。”明代李贽批判“存天理，灭人欲”的虚假说教，强调人正当的私欲。由此可见，李贽的批判主要忽视了（） 素菜中的“四大素山珍”指（）、（）、（）、（）。 用做菜肴，堪称“素中有荤”的山珍（） 四大海味之首是什么？ 四大海味之首是什么 鲍鱼是海产品贝类，自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味能比拟。 鲍鱼是海产品贝类，自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味能比拟（） 含鞣酸的水果不宜与海味同食。 脱水保藏这种方法多用于蔬菜、( )、海味。 黄花菜是“四大素山珍”之一。 黄花菜是“四大素山珍”之一（） 被誉为“四大山珍”的食材包括（） 被誉为“天下第一山珍”的是() 鲍鱼不是海产“八珍之一”，为海味之冠（） 鲍鱼不是海产八珍之一，为海味之冠（） “四大海味”之首指的是哪种海产品（）