判断题

籼稻谷与粳稻谷在外形方面的区别在于前者呈短圆形,而后者多呈细长形。

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早籼稻谷糙米腹白小,硬质粒较多;晚籼稻谷糙米腹白较大,硬质粒较少。 早籼稻谷糙米腹白小,硬质粒较多;晚籼稻谷糙米腹白较大,硬质粒较少() 早籼稻谷糙米特征是() 晚籼稻谷糙米特征是() 籼稻谷的水分标准为≥13.5%。 籼稻谷的水分标准为≤13.5%() 粳稻谷的水分标准为≤13.5%。 粳稻谷的水分标准为≤14.5%。 粳稻谷的水分标准为≤14.5%() 粳稻谷的水分标准为≤13.5%() 我国现行稻谷质量标准规定,一等粳稻谷的整精米率应≥()。 国标规定:各类小麦按容重分为(),1等小麦为≥790g/l;各类玉米按容重定等,1等玉米为≥720g/l。稻谷按出糙率定等,我们现在储存的稻谷品种为粳稻谷,1等粳稻谷的出糙率要()%。 相较于粳稻,籼稻的谷粒更长() 各类稻谷以出糙率为定等指标,()等为中等。1等粳稻谷质量指标为出糙率大于等于()。 粳稻稻谷发芽良好的饱和含水量为其谷重的()。 检验稻谷出糙率与检验稻谷整精米率样品都需净稻谷,是否相同? 糯稻谷分为籼糯稻谷和粳糯稻谷。 糯稻谷分为籼糯稻谷和粳糯稻谷() 稻谷质量标准中出糙率作为定等基础项目:其中粳稻谷一等至五等的出糙率指标分别为≥81.0%、()、≥77.0%、≥75.0%、()、等外级﹤73.0%。 稻谷黄粒米是胚乳呈黄色,与正常米粒()明显不同的颗粒。
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