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青皮红肉鱼在食用时可能会引起中毒,主要是其中()含量较高。
单选题
青皮红肉鱼在食用时可能会引起中毒,主要是其中()含量较高。
A. 组氨酸
B. 氰化物
C. 氢氰酸
D. 赖氨酸
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单选题
青皮红肉鱼在食用时可能会引起中毒,主要是其中()含量较高。
A.组氨酸 B.氰化物 C.氢氰酸 D.赖氨酸
答案
单选题
食用青皮红肉鱼引起中毒主要是因为()
A.鱼肉本身有剧毒 B.鱼肉释放大量组胺 C.微生物感染 D.化学污染
答案
多选题
下列哪些属于青皮红肉鱼引起的食物中毒主要症状?()
A.面部、胸部及全身皮肤潮红 B.眼结膜充血 C.心跳呼吸加快 D.呼吸麻痹
答案
单选题
青皮红肉的海产鱼类如鲐鱼可引起中毒,其主要症状为()
A.四肢肌肉麻木 B.面部 C.视觉模糊 D.全身皮肤发绀
答案
单选题
大量食用生鱼可能会引起( )缺乏。
A.维生素B2 B.维生素D C.维生素B1 D.维生素E
答案
单选题
大量食用生鱼可能会引起()缺乏。
A.维生素B2 B.维生素D C.维生素B1 D.维生素E
答案
多选题
食用下列哪些食物可能会引起中毒()
A.没加工熟的豆浆 B.霉变的甘蔗 C.未煮熟的扁豆 D.发芽的马铃薯
答案
主观题
温度海产鱼类中的青皮红肉鱼,如鲐鱼(青专鱼)、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等鱼体中含有较多的,从而引起中毒
答案
单选题
下列属于青皮红肉鱼的是()
A.鳕鱼 B.青鱼 C.鲐鱼 D.鲤鱼
答案
单选题
下列属于青皮红肉的鱼是()
A.鳕鱼 B.金枪鱼 C.黄鳝 D.青鱼
答案
热门试题
青皮红肉鱼中有较高含量的(),当不新鲜或腐败变质时,受到细菌的影响从而脱羧生成有毒物质。
经常食用松花蛋可能会引起()
烹调青皮红肉鱼时,可采取()等去毒措施
海产鱼类中的青皮红肉鱼,如鲐鱼(青专鱼)、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等鱼体中含有较多的(),当鱼体不新鲜或腐败时,其就会分解形成(),从而引起中毒。
温度海产鱼类中的青皮红肉鱼,如鲐鱼(青专鱼)、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等鱼体中含有较多的(),当鱼体不新鲜或腐败时,其就会分解形成(),从而引起中毒。
海产鱼类中的青皮红肉鱼会形成组胺,引起组胺食物中毒。由于组胺的产生是因鱼体腐败引起,因此预防的方法是贮存加工中保证鱼的新鲜,防止组胺产生。
下列植物类原料中,由于自身潜在含有毒成分的可能,食用后可能会引起食物中毒是()
河豚鱼因含(),食用了会引起食物中毒,死亡率很高。
下列植物类原料中,由于自身潜在含有毒成分的可能,食用后可能会引起食物中毒的是()。
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装修时使用涂料可能会引起机体过敏,主要是由涂料中哪种成分引起
铅是一种对人体有害的重金属,摄入过多的铅会引起中毒,()吃多了可能会引起体内铅含量增加。
生长在海洋中上层水域的青皮红肉鱼类如鲐鱼、鲭鱼、竹荚鱼、沙丁鱼等在鲜度下降时极易产生()而引起食物过敏
马铃薯在发生什么变化时可能会引起食物中毒()
在我国引起肉毒中毒的食品主要是()
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铅是一种对人体有害的重金属,摄入过多的铅会引起中毒,以下哪种食品吃多了可能会引起体内铅含量增加?
铅是一种对人体有害的重金属,摄入过多的铅会引起中毒,以下哪种食品吃多了可能会引起体内铅含量增加?
以下药品使用方式能可能会引起中毒的有哪些?()
多数河豚鱼含有毒性极强的河豚鱼毒素食用后会引起食物中毒,这是属于类型()
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