单选题

下列属于青皮红肉鱼的是()

A. 鳕鱼
B. 青鱼
C. 鲐鱼
D. 鲤鱼

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生长在海洋中上层水域的青皮红肉鱼类如鲐鱼、鲭鱼、竹荚鱼、沙丁鱼等在鲜度下降时极易产生()而引起食物过敏 温度海产鱼类中的青皮红肉鱼,如鲐鱼(青专鱼)、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等鱼体中含有较多的(),当鱼体不新鲜或腐败时,其就会分解形成(),从而引起中毒。 海产鱼类中的青皮红肉鱼,如鲐鱼(青专鱼)、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等鱼体中含有较多的(),当鱼体不新鲜或腐败时,其就会分解形成(),从而引起中毒。 海产鱼类中的青皮红肉鱼会形成组胺,引起组胺食物中毒。由于组胺的产生是因鱼体腐败引起,因此预防的方法是贮存加工中保证鱼的新鲜,防止组胺产生。 刮鱼青蓉时,从鱼头部往尾部刮,刮至鱼红肉为止() 肉、鱼、蛋、油脂筹食物属于() 以下属于红肉的是() 红肉是指哪些肉() 下列食物中不是红肉的是? 下列各项,不属于青皮主治病证的是 冷库中的鱼、肉间() 每餐必有鱼或肉() 下列各项中,不属于青皮主治病证的是 “红京鱼绝代双椒分享版”与红京鱼定制生啤是()关系。   柑橘类中发现脐橙芽变成红肉脐橙,柚子中也发现红肉柚的变异,这属于芽变的()特点 适于装载冻鱼、肉、黄油的集装箱是(  )。 ()鱼应当起出四条肉。 在下列冷库中:Ⅰ.菜库、Ⅱ.鱼库、Ⅲ.肉库、Ⅳ.干货库,__属低温库() 在下列冷库中:Ⅰ.菜库、Ⅱ.鱼库、Ⅲ.肉库、Ⅳ.干货库,()属“高温库”。 肉、蛋、鱼的药物残留是通过什么途径来的?
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