生态餐饮模式就是指以生态环保效益型（），开发餐饮业的一种全新餐饮经营模式。
A. 生活模式
B. 生态模式
C. 经济模式
D. 生产模式
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生态餐饮模式就是指以生态环保效益型（），开发餐饮业的一种全新餐饮经营模式。
A.生活模式 B.生态模式 C.经济模式 D.生产模式
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以生态环保效益型经济模式开发餐饮业，增加了运营成本，实现了好吃不贵的目的。
答案
试述国外餐饮业对中国餐饮业发展的启示。
答案
大型餐饮业比较适合以（）为主。
A.家族式企业文化 B.发展式企业文化 C.市场式企业文化 D.官僚式企业文化
答案
住宿餐饮业总产值即为住宿餐饮业营业额（）
A.对 B.错
答案
住宿餐饮业总产值即为住宿餐饮业营业额（）
答案
住宿餐饮业总产值即为住宿餐饮业营业额（）
答案
我国的餐饮业走向了餐饮（）
A.多元化 B.规模化 C.国际化 D.地方化 E.合理化
答案
餐饮业属于（）
A.第一产业 B.第三产业 C.现代服务业 D.第二产业
答案
日本餐饮业所提出的餐饮业发展的三原则是（）
A.标准化、商品化 B.标准化、专门化 C.专门化、市场化 D.标准化、专门化
答案
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餐饮业不得（）餐饮服务许可证。
餐饮业服务特征
餐饮业顾客尤其注重（）。
日本餐饮业的特点
法国餐饮业的简况
餐饮业与其他行业有所不同，具有较特殊的特点，但（）不属于餐饮业的特点之一
餐饮业可持续发展
餐饮业实施科技化步骤
餐饮业烹调安全要求：（）
餐饮业可以先经营，后申办《餐饮服务许可证》。
餐饮企业的生产过程就是客人的消费过程就是指餐饮服务的（）。
价格策略就是指餐饮企业的（）。
不稳定的政治局势经常给餐饮业造成重创，这说明餐饮业深受（）的影响。
餐饮业的基本特征包括
餐饮业普遍使用的是（）餐具。
餐饮业的加工业性质。
简述餐饮业的发展趋势。
餐饮业卫生规范的要求包括（）
简述餐饮业的典型创业问题。
餐饮业最常发生的中毒是（）
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