单选题

洁净区设备,应有详尽的清洁操作规程,并已通过验证,确定方法可靠有效()

A. 正确
B. 错误

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单选题
洁净区设备,应有详尽的清洁操作规程,并已通过验证,确定方法可靠有效()
A.正确 B.错误
答案
多选题
生产设备清洁操作规程的内容包括()
A.清洁方法 B.清洁剂的名称和配置方法 C.去除前一批次标识的方法 D.已清洁设备最长的保存时限 E.清洁人员的健康状况
答案
主观题
清洁操作规程的验证应当反映()实际的使用情况。
答案
多选题
下列哪些属于生产设备清洁操作规程的内容()
A.清洁方法 B.清洁剂的名称和配置方法 C.去除前一批次标识的方法 D.已清洁设备最长的保存时限 E.清洁记录
答案
单选题
为确认与产品直接接触设备的清洁操作规程的有效性,应当进行()验证
A.设备 B.工艺 C.清洁 D.运输
答案
主观题
清洁操作规程通常应当进行()。
答案
单选题
洁净区外的辅机及其他设备,如:进风处理单元、除尘设备、CIP储水罐、真空系统等,不需要有清洁操作规程,只要有清洁频次和清洁记录,并保持干燥()
A.正确 B.错误
答案
判断题
为确认,与产品直接接触设备的清洁操作规程的有效性,应当进行清洁验证,应当根据所涉及的物料合理的确定活性物质残留清洁剂和微生物污染的限度标准()
答案
判断题
食品处理区按清洁程度可分为一级清洁操作区、二级清洁操作区和三级清洁操作区。
答案
单选题
食品处理区按清洁程度可分为一级清洁操作区、二级清洁操作区和三级清洁操作区()
A.正确 B.错误
答案
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