根据下列材料设计教学片段。(1)《义务教育历史课程标准(2011年版)》规定：
了解郑和下西洋的航海壮举；知道戚继光的抗倭斗争。
(2)课文摘录：
1405年，郑和率领二万七千多人，乘坐二百多艘船，第一次出使西洋。庞大的船队驶离刘家港，出长江口南下，浩浩荡荡地行驶在茫茫大海上。到1433年，郑和前后七下西洋，到过亚非三十多个国家和地区，最远到达红海沿岸和非洲东海岸，比欧洲航海家的远航早半个多世纪。郑和是我国也是世界历史上的伟大航海家。
元末明初，日本的武士、商人和海盗，经常骚扰我国沿海地区，沿海居民称他们为“倭寇”。明朝中期，海防松弛，东南沿海的奸商勾引倭寇上岸，共同抢劫分赃。他们到处烧杀掳掠，使百姓的生命财产惨遭损害。明政府派年轻将领戚继光，到浙东沿海抗倭。
戚继光组建的一支抗倭队伍，经过严格的训练，纪律严明，英勇善战，人称“戚家军”。戚继光率戚家军开赴台州，在人民群众的大力支持下，九战九捷，迅速荡平了浙江的倭寇。接着，他又率部进入福建、广东，与当地明军并肩作战，剿灭那里的倭寇。东南沿海的倭患都被平息了。
民族英雄戚继光的抗倭业绩，永远载入史册。
要求：根据《义务教育历史课程标准(2011年版)》要求的课文内容，设计出相关的教学过程，包括教学环节、教师活动和学生活动，并说明设计意图。