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对冷、热等机械刺激引起的红膘肉,轻者割去变化部分后鲜销,较严重的应进行()。
单选题
对冷、热等机械刺激引起的红膘肉,轻者割去变化部分后鲜销,较严重的应进行()。
A. 高温处理
B. 销毁
C. 化制
D. 工业用
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单选题
对冷、热等机械刺激引起的红膘肉,轻者割去变化部分后鲜销,较严重的应进行()。
A.高温处理 B.销毁 C.化制 D.工业用
答案
单选题
冷热刺激可引起剧烈疼痛,刺激去除后疼痛持续
A.急性牙髓炎 B.可复性牙髓炎 C.深龋 D.慢性闭锁性牙髓炎 E.牙本质过敏症
答案
单选题
皮下脂肪毛细血管充血、出血或血红素浸润而呈现粉红色肉,即为红膘肉。仅见于()。
A.猪 B.鸡 C.羊
答案
单选题
猪肋条肉是斩去大排,割去奶脯,带全部夹层肌肉并()的部分。
A.去胸骨 B.铲去猪皮 C.不去肋骨 D.去肋骨
答案
单选题
冷热刺激可引起疼痛,但刺激去除后疼痛立即消失或仅持续几秒钟
A.急性牙髓炎 B.可复性牙髓炎 C.深龋 D.慢性闭锁性牙髓炎 E.牙本质过敏症
答案
多选题
《鲜规》规定,易腐货物包括肉、蛋、乳制品、、鲜水果等()
A.速冻食品; B.冻水产品; C.鲜蔬菜; D.花卉植物
答案
判断题
易腐货物包括肉、鱼、蛋、奶、鲜水果、鲜蔬菜、鲜活植物等()
答案
判断题
()猪肋条肉是斩去大排,割去奶脯,带全部夹层肌肉并带8根肋骨的部分。
答案
单选题
牙髓组织对冷热刺激的反应是
A.冷 B.热 C.痛 D.酸胀 E.麻
答案
单选题
牙髓组织对冷热刺激的反应是
A.冷 B.麻 C.热 D.酸胀 E.痛
答案
热门试题
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