餐饮市场的细分来看，我国城市主要的家庭餐饮市场是（）
A. 大家庭市场
B. 单亲家庭市场
C. 小家庭市场
D. 丁克家庭市场
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餐饮市场的细分来看，我国城市主要的家庭餐饮市场是（）
A.大家庭市场 B.单亲家庭市场 C.小家庭市场 D.丁克家庭市场
答案
餐饮市场细分
答案
按消费者追求利益的不同，把市场细分为便利型大众餐饮市场、气氛型餐饮市场和高档餐饮市场，这种细分的依据是（）。
A.地理因素 B.人口统计因素 C.心理因素 D.行为因素
答案
餐饮市场细分的外在条件是（）
A.顾客需求的异质性 B.顾客需求的同质性 C.企业资源的有限性 D.市场竞争的激烈性
答案
餐饮市场细分的因素有（）。
A.地理因素 B.人口因素 C.心理因素 D.行为因素 E.民族
答案
简答餐饮市场细分的作用。
答案
简答餐饮市场细分的步骤。
答案
餐饮企业确定目标市场是市场细分的依据（）
答案
餐饮市场细分的内在需要是（）
A.顾客需求的异质性 B.顾客需求的同质性 C.顾客需求的分散性 D.顾客需求的聚集性
答案
现代餐饮市场细分的基本原理是（）
A.顾客需求的异质性与同质性 B.顾客需求的同质性与分散性 C.顾客需求的分散性和聚集性 D.市场竞争的激烈性和松散性
答案
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