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麻婆豆腐是菜系的代表菜?()
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麻婆豆腐是菜系的代表菜?()
A. 鲁菜
B. 川菜
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麻婆豆腐是菜系的代表菜?()
A.鲁菜 B.川菜 C.闽菜 D.川菜
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判断题
鱼香肉丝和麻婆豆腐是鲁菜的特色菜
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主观题
麻婆豆腐
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麻婆豆腐是()名菜
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麻婆豆腐属于我国菜系()的传统名菜之一,具有突出的“麻辣”特点
麻婆豆腐的起源是哪()
“麻婆豆腐”原料豆腐加工要切大丁。
麻婆豆腐原料豆腐加工要切大丁()
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将以下菜名翻译成英语:麻婆豆腐
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中国饮食菜式林立、流派纷呈,一般比较公认的四大菜系指哪四个?龙虎斗、盐水鸭、麻婆豆腐、糖醋鲤鱼分别是什么菜系的著名菜肴?
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菜肴麻婆豆腐的主料是“豆腐”,按烹调原料的商品种类分,其属于()类原料。
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