油炸原料不慎油锅着火，错误的做法是（）
A. 向锅内浇水
B. 用锅盖灭火
C. 关闭燃气灶
D. 用灭火毯灭火
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油炸原料不慎油锅着火，错误的做法是（）
A.向锅内浇水 B.用锅盖灭火 C.关闭燃气灶 D.用灭火毯灭火
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油炸原料不慎油锅着火，可用防火毯灭火。
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油炸原料不慎油锅着火，可用防火毯灭火（）
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油炸原料不慎油锅着火，正确的做法是（）灭火或用泡沫灭火器灭火
A.向锅内浇油 B.向锅内浇水 C.用防火毯覆盖 D.向锅内添加原料
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中式烹调师操作不慎，油锅着火，正确的做法是用（）覆盖灭火
A.抹布 B.毛巾 C.灭火毯 D.工作服
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油锅着火时，正确的做法是（）
A.浇水灭火 B.扇风灭火 C.断掉电源或气源，盖上锅盖 D.把油倒出来
答案
炒菜时油锅不慎着火,最适宜的灭火措施是（）
A.向油锅里泼水 B.向锅里撒沙子 C.端下油锅 D.盖上锅盖
答案
油锅着火后，错误的灭火方法是（）
A.将切好的蔬菜倒在锅里 B.用锅盖盖住油锅 C.立即浇大量的水
答案
油锅过热容易着火，当油锅起火时，下列应对措施错误的是____。
A.用浸湿后拧干的大毛巾、抹布，盖住油锅和灶台 B.以平移的方式，盖上锅盖 C.关上抽油烟机、灶具开关 D.立刻大量浇水
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油锅过热容易着火，当油锅起火时，下列应对措施错误的是__。251（）
A.用浸湿后拧干的大毛巾、抹布，盖住油锅和灶台 B.以平移的方式，盖上锅盖 C.关上抽油烟机、灶具开关 D.立刻大量浇水
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