食物血糖生成指数GI是指人体进食含（）碳水化合物的待测食物后，血糖应答下的面积与食用含等量葡萄糖后的血糖之比

是人体碳水化合物的主要食物来源 下列含碳水化合物最少的食物是（） 下列食物含碳水化合物最多的是（　　）。 下列含碳水化合物最多的食物是（ ） 下列哪类食物含碳水化合物最多？ （ ）。 下列哪类食物含碳水化合物最多？ （ ）。 食物血糖负荷体现了食物碳水化合物的对血糖的影响（） 食物血糖负荷GL体现食物碳水化合物的（）对血糖的影响。 以下食品中含碳水化合物丰富的食物（）。 薯类中含碳水化合物含量高于谷类食物。 各类食物的血糖指数一般是粗粮的（　　）细粮，复合碳水化合物（　　）精制糖。 （）含碳水化合物丰富。 含碳水化合物最多的是和淀粉类食物（） 碳水化合物是指（） 碳水化合物是指（） 碳水化合物是指()。 下列食物富含碳水化合物的是( ) 哪种食物中碳水化合物较多（ ）。 碳水化合物由（）、（）、（）三种元素构成。属于含有（）及（）的复合官能团化合物一类，即糖类。简单碳水化合物可以缩合成（）的碳水化合物。缩合物水解后又可生成（）碳水化合物，据此可将其分为（）、（）、（）。 不少人费了好大劲儿才将体重减轻，但却很容易付诸东流。丹麦的一项新研究显示，要想不让减肥效果付诸东流，应注意在饮食中多摄入高蛋白食物，少吃精制的碳水化合物，高蛋白食物主要是指肉、蛋、奶等，而碳水化合物主要是指米、面等主食。丹麦研究人员在新一期美国《新英格兰医学杂志》上报告说，精制碳水化合物的血糖生成指数（GI）通常较高，而全麦食品等粗粮的血糖生成指数较低。“高蛋白、低GI”的饮食结构，既能让人产生较