单选题

淀粉颗粒分散在水中后,在°C会发生溶胀变化,形成均匀糊状溶液,这个过程就叫糊话()

A. 120-140
B. 100-120
C. 80-100
D. 60-80

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单选题
淀粉颗粒分散在水中后,在°C会发生溶胀变化,形成均匀糊状溶液,这个过程就叫糊话()
A.120-140 B.100-120 C.80-100 D.60-80
答案
判断题
淀粉颗粒分散在水中后,一般60℃-80℃下会发生溶胀变化,形成均匀的糊状溶液,这个过程就叫糊化()
答案
单选题
上浆、上粉、拌粉所用淀粉的化学性质中,淀粉颗粒分散在水中后,在适当的温度下(60~80℃)会发生溶胀变化,形成均匀糊状溶液,这个过程叫淀粉()。版权文档,请勿用做商业用途精品文档收集整理汇总
A.溶解 B.老化 C.溶化 D.糊化
答案
主观题
淀粉在适当的温度下,在水中溶胀、分裂,形成均匀糊状溶液的现象称为()作用。
答案
判断题
淀粉在高温下溶胀、分裂形成均匀糊状溶液的特性,称为淀粉的糊化。(  )
答案
判断题
淀粉粒在一定温度下吸水膨胀而破裂,淀粉分子溶出,分布于水中,形成糊状物,这个过程称糊化。
答案
单选题
淀粉粒在一定温度下吸水膨胀而破裂,淀粉分子溶出,分布于水中,形成糊状物,这个过程称糊化()
A.正确 B.错误
答案
单选题
UF6细粉末均匀地分散在()’C的氟气中时会发生燃烧。
A.150-337 B.250-437 C.350-537 D.750-937
答案
判断题
淀粉在热水中会发生糊化现象()
答案
单选题
混合不均匀或颗粒过硬,会发生
A.松片 B.花斑 C.黏冲 D.片重差异超限 E.裂片
答案
热门试题
()可以将已形成晶体的难溶盐稳定地分散在水中。 固体药物微细粒子分散在水中形成的非均匀状态的液体分散体系称为 固体药物以 l~100nm 微细粒子分散在水中形成的非均匀液体分散体系() 固体药物以1~ 100nm微细粒子分散在水中形成的非均匀液体分散体系 固体药物微细粒子在水中形成的非均匀状态的分散体系() 固体药物微细粒子在水中形成的非均匀状态的分散体系 黑洞是由于恒星发生变化形成的() 黑洞是由于恒星发生变化形成的() 固体药物以1~100nm的微细粒子分散在水中形成的非均匀液体分散体系() 固体药物以1~100nm微细粒子分散在水中形成的非均匀液体分散体系(  )。 固体药物微细粒子(1~100nm)分散在水中形成的非均匀状态的液体分散体系是 气浮处理是在水中形成高度分散的微小气泡,粘附废水中疏水基的固体或液体颗粒,形成水-气-颗粒三相混合体系() 将下列细胞置入清水中,短期内细胞会发生胀破现象的是() UF4细粉末均匀地分散在()的氟气中时会发生燃烧。 水泥加水拌和后,水泥颗粒立即分散于水中并与水发生化学反应,生成水化产物并放出热量() ()性粉尘均匀分散在空气中形成的混合物,遇火燃烧后可发生爆炸。 ()性粉尘均匀分散在空气中形成的混合物,遇火燃烧后可发生爆炸 泡腾颗粒剂应于(  )内,颗粒均应完全分散或溶解在水中。 (4).指在水中能迅速崩解均匀分散的片剂 在水中能迅速崩解并均匀分散的片剂()
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