判断题

餐车后厨边门、厨房前后门的管理,营业时间由当班厨师负责检查、午休时间由内台值班人员负责检查、夜间休班由餐车值班人员负责检查()

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餐车后厨边门、厨房前后门的管理,营业时间由当班厨师负责检查、午休时间由内台值班人员负责检查、夜间休班由餐车值班人员负责检查()
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判断题
餐车后厨边门、厨房前后门的管理,营业时间由当班厨师负责检查、午休时间由内台值班人员负责检查、夜间休班由软卧列车员负责检查()
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单选题
餐车__的管理,营业时间由当班厨师负责检查()
A.厨房前后门 B.后厨边门 C.后厨车门、厨房前后门 D.后厨边门、厨房前后门
答案
多选题
餐车的管理,营业时间由当班厨师负责检查()
A.后厨边门 B.厨房前后门 C.吧台门 D.走廊边门
答案
判断题
餐车走廊边门由厨师负责(休班时由当班炊事员负责),餐车走廊边门要保持加锁状态()
答案
判断题
餐车走廊边门、采暖锅炉间边门的管理,营业时间由餐车长、午休时间由外台值班人员负责检查,夜间休班由餐车值班人员负责检查()
答案
判断题
餐车走廊边门、采暖锅炉间边门的管理,营业时间由餐车长、午休时间由外台值班人员负责检查,夜间休班由外台值班人员负责检查()
答案
单选题
餐车——、采暖锅炉间边门的管理,营业时间由餐车长、午休时间由外台值班人员负责检查,夜间休班由餐车值班人员负责检查()
A.后厨边门 B.厨房前门 C.厨房后门 D.走廊边门
答案
单选题
普速旅客列车餐车厨房边门、走廊边门、厨房后门处于状态?()
A.敞开 B.开启 C.锁闭 D.关闭
答案
单选题
《局铁路旅客运输服务质量规范》餐车后厨后门锁闭,后厨边门、走廊边门加套明锁,钥匙由( )随身保管;
A.列车长 B.餐车长 C.餐车看车人员 D.厨师长
答案
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