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一般鱼类的出肉加工可分为三类:菱形鱼类、扁形鱼类、()鱼类的出肉加工,其方法各不相同。
主观题
一般鱼类的出肉加工可分为三类:菱形鱼类、扁形鱼类、()鱼类的出肉加工,其方法各不相同。
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一般鱼类的出肉加工可分为三类:菱形鱼类、扁形鱼类、()鱼类的出肉加工,其方法各不相同。
答案
单选题
鱼类体形可分为()、扁形、圆筒形和侧扁形。
A.立体形 B.圆锥形 C.梭形 D.三角形
答案
主观题
根据鱼类的生活环境和习性,将鱼类分为海水鱼、()、淡水鱼三类。
答案
单选题
下列属于侧扁形鱼类的是()
A.鳊鱼 B.鳗鱼 C.比目鱼 D.黄花鱼
答案
单选题
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A.鲨鱼 B.大黄鱼 C.石斑鱼 D.海鳗
答案
单选题
比较灵活的鱼类和近距离游动的鱼类,白肌一般较多,如()。
A.白鱼 B.甲鱼 C.鱿鱼 D.鲤鱼
答案
主观题
属于肉毒鱼类的是:
答案
单选题
一般鱼类在()℃以下不摄食。
A.5 B.10 C.15 D.20
答案
单选题
依据鱼类生活的水层,下列鱼类属于中层鱼类的是()
A.草鱼 B.鳡鱼 C.青鱼 D.鲤鱼
答案
主观题
鱼类的齿按着生部位不同,可分为()和()二大类,鲤科鱼类具有()。
答案
热门试题
鱼类肉生吃很好吃,可以生吃
鱼类肉生吃很好吃,可以生吃
真骨鱼类即全骨鱼类。
下列鱼类中()是分批产卵鱼类
引起海水养殖鱼类疾病的原生动物病原主要有()、()、()等三类,引起海水养殖鱼类疾病的吸虫类病原有()、()两类
鱼类出现于古生代的(),到泥盆纪已演化出四大类:棘鱼类、盾皮鱼类、软骨鱼类和硬骨鱼类。到()达到全盛时代,成为脊椎动物中的最大类群。
鱼类游泳时的动力一般来自()
鱼类血液的pH一般稳定在()
鱼类血液的pH一般稳定在()
下列鱼类中()为冷水性鱼类
下列关于鱼类营养价值的描述中,正确的是()①鱼类蛋白质含量一般为15%~25%;②鱼类含脂肪很少,一般为1%~10%,且多由不饱和脂肪酸组成(约占80%);③鱼类含铁锌和硒较为丰富;④鱼类是维生素A和维生素C的重要来源;⑤鱼类碳水化合物的含量低,仅为1.5%左右
鱼类现状调查的方法一般有( )
鱼类菜肴一般也被称为副菜。_
低温保藏鱼类,温度一般保持在()。
冷藏鱼类,一般应控制在以下()
低温保藏鱼类,温度一般保持在()
卵生鱼类的存活曲线一般是()
下列鱼类中属于冷水鱼类的是()
下列鱼类属于食草性鱼类是()
以下哪些鱼类为我国过河口洄游性鱼类及入河口的海水鱼类(? ? ? ?)
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