单选题

将面团用纱布包裹在清水中搓洗,鉴定黏留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆所用的试剂分别是()

A. 碘液、苏丹Ⅲ染液
B. 双缩脲试剂、碘液
C. 斐林试剂、碘液
D. 碘液、斐林试剂

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单选题
将面团用纱布包裹在清水中搓洗,鉴定黏留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆所用的试剂分别是()
A.碘液、苏丹Ⅲ染液 B.双缩脲试剂、碘液 C.斐林试剂、碘液 D.碘液、斐林试剂
答案
单选题
将而团包在纱布中在清水中搓洗,鉴定黏留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆用的试剂分别是()
A.碘液吡罗红 B.健那绿.苏丹I溶液 C.双缩脲试剂.碘液 D.甲基绿.斐林试剂
答案
单选题
将面团包在纱布中放在清水中搓洗,请你选用试剂检测粘留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆()
A.斐林试剂碘液 B.双缩脲试剂碘液 C.双缩脲试剂斐林试剂 D.双缩脲试剂苏丹Ⅲ染液
答案
单选题
离断肢体正确的保存方法是用无菌纱布包裹后放入()
A.酒精 B.冰块内 C.生理盐水 D.干燥冷藏容器 E.新洁尔灭溶液
答案
判断题
湿球温度实质上是包裹在温度计感温球上的纱布中水分的温度,其值大小与湿纱布水分的初始温度有关。
答案
判断题
湿球温度实质上是包裹在温度计感温球上的纱布中水分的温度,其值大小与湿纱布水分的初始温度有关()
答案
单选题
包扎用的纱布要求()
A.最好无菌 B.白色就可以 C.无所谓 D.看上去干净就可以
答案
单选题
将少量小麦面粉用纱布包起来,放在盛有清水的烧杯中,用手反复揉挤后,将纱布内剩下的黄白色面筋放入培养皿中,滴加双缩脲试剂后观察到的现象及其结论是()。
A.面筋变为蓝色,面筋的主要成分是淀粉 B.面筋变为紫色,面筋的主要成分是蛋白质 C.面筋变为蓝色,面筋的主要成分是无机盐 D.面筋变为紫色,面筋的主要成分是脂肪
答案
单选题
将少量小麦面粉用纱布包起来,放在盛有清水的烧杯中,用手反复揉挤后,将纱布内剩下的黄白色面筋放人培养皿中,滴加双缩脲试剂后观察到的现象及其结论是(  )。
A.面筋变为蓝色,面筋的主要成分是淀粉 B.面筋变为紫色,面筋的主要成分是蛋白质 C.面筋变为蓝色。面筋的主要成分是无机盐 D.面筋变为紫色,面筋的主要成分是脂肪
答案
单选题
将少量小麦面粉用纱布包起来,放在盛有清水的烧杯中,用手反复揉挤后,将纱布内剩下的黄白色面筋放入培养皿中,滴加双缩脲试剂后观察到的现象及其结论是( )。
A.面筋变为蓝色,面筋的主要成分是淀粉 B. C.面筋变为紫色,面筋的主要成分是蛋白质 D. E.面筋变为蓝色,面筋的主要成分是无机盐 F. G.面筋变为紫色,面筋的主要成分是脂肪
答案
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