主观题

共存于食品中的细菌种类和相对数量称为食品的细菌()。

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主观题
共存于食品中的细菌种类和相对数量称为食品的细菌()。
答案
主观题
共存于食品中的细菌种类及其相对数量的构成,称为食品的()。
答案
单选题
细菌菌相是由共存于食品中细菌的什么和相对数量构成()
A.分布 B.结构特征 C.种类 D.大小 E.形状
答案
单选题
细菌菌相是共存于食品中的()和相对数量的构成
A.细菌的分布 B.细菌的结构特征 C.细菌种类 D.细菌的大小 E.C
答案
单选题
细菌菌相是共存于食品中和相对数量的构成()
A.细菌的分布 B.细菌的结构特征 C.细菌种类 D.细菌的大小
答案
主观题
食品细菌是指食品中存活的细菌,包括()、()和()。
答案
主观题
食品细菌是指食品中存活的细菌,包括()、()和()
答案
单选题
食品中的细菌污染数量(细菌总数)反映了食品的一般卫生质量,以及食品在过程中的卫生措施和管理情况
A.产、储、运、销 B.产、运、销 C.生产加工 D.运输 E.成品储存
答案
单选题
食品中的细菌污染数量(细菌总数)反映了食品的一般卫生质量,以及食品在下列哪一过程中的卫生措施和管理情况
A.产、储、运、销 B.产、运、销 C.生产加工 D.运输 E.成品储存
答案
单选题
食品中的细菌污染数量(细菌总数)反映了食品的一般卫生质量,以及食品在某些过程中的卫生措施和管理情况。这些过程是
A.产、储、运、销 B.产、运、销 C.产、销 D.运、销 E.运、储、销
答案
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