多选题

下列关于JECFA对食品添加剂分类管理的说法正确的是()

A. 第一类为GRAS物质,即一般认为是安全的物质,制定了正式的ADI值
B. A1类为经过JECFA安全性评价,毒理学性质已经清楚,可以使用并已制订出正式ADI值者
C. A2类为目前毒理学资料不够完善,制定暂时ADI值者
D. B1类是JECFA尚未进行过安全评价者
E. C1类是认为在食品中使用不安全的

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多选题
下列关于JECFA对食品添加剂分类管理的说法正确的是()
A.第一类为GRAS物质,即一般认为是安全的物质,制定了正式的ADI值 B.A1类为经过JECFA安全性评价,毒理学性质已经清楚,可以使用并已制订出正式ADI值者 C.A2类为目前毒理学资料不够完善,制定暂时ADI值者 D.B1类是JECFA尚未进行过安全评价者 E.C1类是认为在食品中使用不安全的
答案
多选题
JECFA对食品添加剂的分类包括__________。
A.GRAS物质,可以按照正常需要使用,不需建立ADI值者 B.A类物质,分为A1和A2两类 C.B类物质,毒理学资料不足,尚未建立ADI值者,分为B1和B2两类 D.原则上禁止使用的食品添加剂 E.天然食品添加剂
答案
多选题
关于食品添加剂,下列说法正确的有()
A.食品添加剂可以改善食品品质和色 B.食品添加剂应当安全无毒,且在技术上确有必要,方可允许使用 C.经批准的食品添加剂可以根据需要随意添加 D.每种添加剂有限定的使用范围和使用量
答案
多选题
关于食品添加剂,下列说法正确的是?()
A.在生产猪肉制品时,可使用食品添加剂掩盖变质猪肉,继续生产销售 B.巴氏杀菌乳中不得添加食用香料 C.食品添加剂需根据国家规定使用,不可随意滥用 D.盐
答案
多选题
关于食品添加剂,下列说法正确的有()
A.国家对食品添加剂的生产实行许可制度 B.食品生产者应当依照食品安全标准的规定使用食品添加剂 C.食品添加剂应当有标签、说明书和包装 D.食品添加剂的标签、说明书,可以涉及疾病预防、治疗功能,但不得含有虚假内容 E.食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显、容易辨识
答案
多选题
关于食品添加剂,下列说法正确的是()
A.使用克称,精准计量,按量使用 B.每次使用,须如实登记,做到有据可查 C.食品添加剂克存放在使用部门的厨杂货柜中 D.为了避免交叉污染,需要使用专门容器来称量食品添加剂
答案
单选题
JECFA建议将食品添加剂分为四类管理,其中A2类是指()
A.一般认为是安全的物质 B.毒理学性质已经清楚,可以使用并已制订出正式ADI值者 C.JECFA曾经进行过安全评价,因毒理学资料不足未制定ADI者 D.JECFA尚未进行过安全评价者 E.目前毒理学资料不够完善,制订暂时ADI值者
答案
单选题
JECFA建议将食品添加剂分为四类管理,其中A2类是指()
A.一般认为是安全的物质 B.毒理学性质已经清楚,可以使用并已制定出正式ADI者 C.JECFA曾经进行过安全评价,因毒理学资料不足未指定ADI者 D.JECFA尚未进行过安全评价者 E.目前毒理学资料不够完善,制定暂时ADI者
答案
多选题
下列关于食品添加剂的说法正确的是()
A.可以凭经验和感觉随意添加 B.进口的食品添加剂符合原产国家或地区的标准即可 C.食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂
答案
多选题
关于食品添加剂,说法正确的是()
A.食品添加剂对人体有害,最好别放 B.食品添加剂能让食品变得更好吃,可以多放点 C.适量的食品添加剂对人体没有危害
答案
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