蒸包机清洁步骤（）
A. 将1:2 食醋配水溶液1L 注入沸水筒
B. 接通电源加热，直到沸腾
C. 关闭电源，拔下插头，等溶液冷却后用软布或软手刷清洗水垢
D. 排掉溶液，用注入清水冲洗即可
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蒸包机清洁步骤（）
A.将1:2 食醋配水溶液1L 注入沸水筒 B.接通电源加热，直到沸腾 C.关闭电源，拔下插头，等溶液冷却后用软布或软手刷清洗水垢 D.排掉溶液，用注入清水冲洗即可
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蒸包机的清洁消毒工作周期为（）
A.每天 B.隔天 C.每隔两天 D.每隔一周
答案
使用蒸包机时，如果有食物残渣掉在蒸包机内，流入储水箱，当天必须彻底清洁储水箱。
A.对 B.错
答案
使用蒸包机时，如果有食物残渣掉在蒸包机内，流入储水箱，当天必须彻底清洁储水箱。
答案
蒸包机的保温温度应设置为（）
A.50-60度 B.60-70度 C.70-80度 D.80-90度
答案
鲜食设备（蒸包机、餐车、咖啡机等）机器必须每班进行彻底清洗
答案
包机执行“十字”作业法，即清洁、润滑、紧固、调整（）
A.防凝 B.防冻 C.防腐 D.防污
答案
在日常清洁维护中，禁止将手伸进供包机底部（）
A.正确 B.错误
答案
清洁烤面包机的移动式加热板时，需预先将烤面包机进行冷却（）
答案
烤面包机进行移动式加热板的清洁频率是（）
A.每天 B.每周 C.每月
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使用蒸包机时需用量杯从注水口注入清水，液面保持在注水管的（）处
蒸包机需用白醋消毒以免产生异味，醋和水的比例100ml白醋: 2000ml水（）
简述塔的蒸洗操作方法（步骤）。
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将清洁水用蒸镏器蒸馏制备的是
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简述清洁生产审核步骤？
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通常面部清洁的步骤是先卸妆，再进行表层清洁，最后进行深层清洁（）
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下列关于钛金高温双蒸自清洁功能卖点说法正确的有（）
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