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旅店必须设有消毒间。()
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旅店必须设有消毒间。()
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判断题
旅店必须设有消毒间。()
答案
判断题
顾客用具清洗、消毒效果、卧具更换情况、卫生间清洗消毒效果、通风和排气情况是旅店业卫生监督的重点工作()
答案
主观题
传染病科室内必须设置消毒间,消毒间面积不小于()。
答案
单选题
旅店的卫生间清洗的要求( )。
A.定期清洗 B.每天清洗,隔天消毒 C.每天清洗、消毒一次 D.每天清洗一次 E.消毒当天可以不清洗
答案
判断题
物资消毒结束后必须全进全出,转入场内,对消毒间进行清理消毒。
答案
判断题
处理或短时间存放直接入口食品应设专间,如凉菜间、备餐间。专间应为独立隔间,专间内应设有专用工具清洗、消毒设施,空气消毒设施,空调设施。
答案
主观题
旅店业床单、被单、枕套等卧具更换时应______,公共茶具应______清洗消毒。
答案
单选题
冰箱、消毒柜及冷冻、冷藏库必须设有温度显示装置()
A.正确 B.错误
答案
单选题
厨房必须设有防蝇、()、防火、防鼠、洗涤、洗手、消毒、排污水和存放废物的设备
A.防烟 B.防尘 C.防火 D.防盗
答案
判断题
更衣间是必须置分隔式衣柜,要有足够的洗手、消毒设施。
答案
热门试题
消毒时要保证消毒间门锁闭,消毒结束后由专人取出,其他人员不得私自出入消毒间()
旅店业监测项目为空气质量、()、()、公共用品消毒和自备水源与二次供水水质。
餐饮具消毒采用化学消毒的至少设有几个专用水池:()
无专门卫生间的旅店盥洗室内水龙头的设置应达到
公共场所应设有消毒间,以便对餐厅、客房、歌厅、酒吧、咖啡馆等的水(酒)杯、茶具等进行______和______。
自来水厂用氯胺消毒时,加氯间、加氨间及其存放仓库设有强制排风设施。下列排风口、进风口位置设计正确的是哪几项?( )
餐饮具消毒采用人工热力消毒的至少设有几个专用水池:()
采用化学消毒的,至少设有__专用餐用具清洗消毒水池()
客房杯具需采用更换的方式,集中到消毒间进行清洗和消毒处理。专门消毒间需配设()
酒店在厨房、冷菜间、制服房以及楼层消毒间等区域配备了()消毒设备,对该工作区进行消毒
物品消毒间墙壁密闭性对消毒间墙壁缝隙进行填充,无贼风,尘土进入。
卫生间空气消毒一般采用()消毒。。
、设有站间行车电话()
按照GB2694,下列要求猪的屠宰间必须设有检验室并备有检验设施()
在城市,旅店业一般有三类:(1)宾馆、饭店、酒店;(2)旅店、招待所;(3)地下室旅店。()
按照《随时消毒和终末消毒》要求,采样间每日至少开展次消毒?()
消毒间管理:物品消毒保证全进全出,批次化管理。
卫生间每日消毒不少于()次,消毒记录完善
对餐饮具采用化学方法消毒的(如含氯消毒液浸泡消毒),至应少设有()专用水池
手术间的消毒宜采用( )。
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