单选题

企业应根据产品、工艺特点,按照()规定及食品质量安全要求,确定(),制定工艺作业指导书,并实施控制要求,做好记录

A. 食品安全标准;生产流程
B. 国家标准生产关键;质量控制点
C. 食品安全标准生产关键;质量控制点
D. 国家标准;生产流程

查看答案
该试题由用户495****75提供 查看答案人数:14869 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户495****75提供 查看答案人数:14870 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
多选题
企业应根据产品、工艺特点,按照食品安全标准规定及食品质量安全要求,()
A.确定生产关键质量控制点 B.制定工艺作业指导书 C.实施控制要求,做好记录
答案
单选题
企业应根据产品、工艺特点,按照规定及食品质量安全要求,确定,制定工艺作业指导书,并实施控制要求,作好记录。()
A.食品安全标准生产流程 B.国家标准生产关键质量控制点 C.食品安全标准生产关键质量控制点 D.国家标准生产流程
答案
单选题
企业应根据产品、工艺特点,按照()规定及食品质量安全要求,确定(),制定工艺作业指导书,并实施控制要求,做好记录
A.食品安全标准;生产流程 B.国家标准生产关键;质量控制点 C.食品安全标准生产关键;质量控制点 D.国家标准;生产流程
答案
主观题
食品质量安全的基本特点有哪些?影响食品质量安全的主要途径有哪些?
答案
主观题
为保证食品质量对冷冻工艺要求
答案
多选题
企业应当建立食品质量安全档案,保存企业()等与食品安全有关的资料。企业食品质量安全档案应当保存3年
A.购销记录 B.生产记录 C.检验记录 D.培训记录
答案
单选题
企业使用()标志,表明企业承诺其产品经检验合格,符合食品质量安全的基本要求
A.CCC B.免检 C.认证 D.QS
答案
主观题
什么食品质量安全?
答案
多选题
农牧食品企业中国区食品质量安全管理规范包括()
A.落实食品安全法律责任 B.落实食品安全管理责任 C.建立食品安全约谈制度 D.建立食品安全全员共治体系 E.建立食品安全信息化
答案
单选题
高温工艺对食品质量的影响是()。
A.蛋白质变性 B.油脂黏度上升 C.淀粉糊化 D.产生致癌 E.以上均是
答案
热门试题
食品质量安全指标包括() 食品质量安全指标包括: 什么是食品质量安全? 食品质量和食品安全之间是种属关系,是包含关系。也就是说,食品质量包含食品安全,食品安全是食品质量的一部分() 食品质量管理是食品企业管理的核心,()是食品质量管理的核心 与一般产品质量比较,食品质量具有的特点是() 食品质量安全标志,包括 食品质量安全指标不包括() 食品质量安全指标不包括() 审核进口肉类产品“进口食品质量安全承诺书”时() 食品生产加工企业人员应当具有相应的食品质量安全知识,负责人和主要管理人员还应当了解与食品质量安全相关的() 企业的食品质量安全档案应当保存多长时间? 《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前,食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和()生产经营食品。 符合企业明示采用的标准是指食品质量应当符合企业对产品质量做出的明示() 食品质量的基本要求有()。 食品质量的基本要求有()。 食品质量安全*市场准入制度就是对食品生产企业实施生产许可证制度,对食品质量实施强制检验制度,对食品标签实施质量安全*市场准入标志制度() 食品质量安全*市场准入制度就是对食品生产企业实施生产许可证制度,对食品质量实施强制检验制度,对食品标签实施质量安全*市场准入标志制度() 《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前,食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准() 《食品安全法》规定的()公布前,食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准生产经营食品。
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位