蛋白质变性的实质是由于破坏了下列哪种键？()
A. 疏水键
B. 盐键
C. 氢键
D. 肽键
E. 次级键
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蛋白质变性的实质是由于破坏了下列哪种键？()
A.疏水键 B.盐键 C.氢键 D.肽键 E.次级键
答案
蛋白质变性的实质是由于下列哪种键被破坏（）
A.盐键 B.肽键 C.氢键 D.疏水键 E.次级键
答案
蛋白质变性的实质是蛋白质变性的实质是（）
A.一级结构被破坏 B.氨基酸残基发生重排 C.空间构象发生重大变化 D.化学性质不发生改变 E.与非蛋白质相结合
答案
蛋白质变性时不被破坏的化学键是
A.肽键 B.离子键 C.二硫键 D.氢键 E.疏水键
答案
蛋白质变性时不被破坏的化学键是( )。
A.氢键 B.肽键 C.二硫键 D.离子键 E.疏水键
答案
蛋白质变性时未破坏的化学键是（ ）。
A.氢键 B.肽键 C.盐键 D.疏水作用 E.范德华力
答案
蛋白质变性时化学键不破坏的是
A.氢键 B.肽键 C.离子键 D.二硫键 E.疏水键
答案
蛋白质变性时不被破坏的化学键是（ ）。
A.肽键 B.范德华力 C.二硫键 D.氢键 E.疏水键
答案
蛋白质变性是由于: 亚基的解聚|氢键被破坏|肽键断裂|蛋白质降解
答案
尿素使蛋白质变性，主要是破坏蛋白质分子结构中的( )键
答案
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