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下列哪种香蕉风味最佳()
单选题
下列哪种香蕉风味最佳()
A. 皮黄黑泛红,稍带黑斑
B. 结实粗壮,色泽金黄
C. 表皮有皱纹,颜色发黑
D. 黄中带青、参差不齐
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单选题
下列哪种香蕉风味最佳()。
A.皮黄黑泛红,稍带黑斑 B.结实粗壮,色泽金黄 C.表皮有皱纹,颜色发黑 D.黄中带青
答案
单选题
下列哪种香蕉风味最佳()
A.皮黄黑泛红,稍带黑斑 B.结实粗壮,色泽金黄 C.表皮有皱纹,颜色发黑 D.黄中带青、参差不齐
答案
主观题
香蕉最富含下列哪种矿物元素
答案
单选题
番茄鲜食风味最佳的时期是()
A.绿熟期 B.转色期 C.成熟期 D.完熟期
答案
单选题
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答案
单选题
自然解冻的优点是风味保持最佳,缺点是()
A.解冻时间长 B.成本较高 C.不宜保存 D.色泽容易变化
答案
单选题
冷菜体现其风味特色的最佳食用温度是()。
A.–5~5℃ B.10~20℃ C.30~40℃ D.50~60℃
答案
单选题
冷菜体现其风味特色的最佳食用温度是()
A.–5~5℃ B.10~20℃ C.30~40℃ D.50~60℃
答案
判断题
自然缓慢解冻法是风味保持最佳的解冻方法()
答案
单选题
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答案
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