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和面的手法主要分为()
多选题
和面的手法主要分为()
A. 抄拌法
B. 搅和法
C. 捣制法
D. 调和法
E. 叠制法
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多选题
和面的手法主要分为()
A.抄拌法 B.搅和法 C.捣制法 D.调和法 E.叠制法
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A.抄拌法 B.调和法 C.搅和法
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单选题
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A.美观 B.找平 C.粘结 D.均匀
答案
单选题
主要用于刮粉、和面、分割面团()
A.搅拌器 B.分刀 C.刮刀 D.抹刀
答案
多选题
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答案
单选题
()主要用于刮粉、和面、分割面团等
A.面刮板 B.粉帚 C.抽子 D.片刀
答案
单选题
下列()主要用于刮粉、和面、分隔面团
A.搅拌器 B.分刀 C.刮刀 D.抹刀
答案
单选题
雕刻月季花所用的主要手法有()。①横刀手法②刻刀手法③戳刀手法④纵刀手法
A.①② B.①②③④ C.②③④ D.③④
答案
单选题
雕刻月季花所用的主要手法有:①横刀手法②刻刀手法③插刀手法④纵刀手法()
A.①② B.①②③④ C.②③④ D.③④
答案
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