单选题

以下不属于食品安全危害的有()

A. 微生物危害
B. 农药和杀虫剂残留
C. 假冒食品
D. 食用食品添加剂

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单选题
以下不属于食品安全危害的有()
A.微生物危害 B.农药和杀虫剂残留 C.假冒食品 D.食用食品添加剂
答案
判断题
过敏源不属于食品安全危害。
答案
主观题
以下不属于具有潜在危害的食品的是()
答案
单选题
以下不属于具有潜在危害的食品的是()
A.生的鸡蛋 B.切开的西瓜 C.生的咸肉 D.熟的鸡蛋
答案
多选题
以下食品不属于进口无食品安全国家标准食品()
A.已制定食用农产品质量安全标准的食品 B.已制定食品卫生标准、食品质量标准、食品行业标准的食品 C.国务院有关部门公告或列入允许进口名单的食品 D.由已有标准的各种原料混合而成的预混食品
答案
多选题
以下不属于振动危害的有()
A.导致中枢神经、自主神经功能紊乱、血压升高 B.引起神经衰弱、心血管疾病及消化系统等疾病 C.导致呼吸系统疾病 D.干扰细胞发育,造成后代的变化 E.导致设备、部件的损坏
答案
单选题
依据《上海市食品安全条例》,以下选项中不属于本市食品安全工作原则的是()
A.预防为主 B.风险管理 C.社会协作 D.属地监管
答案
单选题
以下哪一项不属于食品安全解冻方法()
A.冷藏解冻 B.流水解冻 C.烹饪解冻 D.室温解冻
答案
单选题
以下哪个选项属于常见食品安全危害()
A.生物性危害 B.化学性危害 C.物理性危害 D.以上都是
答案
判断题
食品安全标准不属于食品安全法律法规体系。
答案
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