单选题

在食用菌生产中,通常在培养料中加适量的糖目的是()

A. 诱导胞外酶的产生.
B. 维持细胞代谢产量的能量.
C. 促进菌丝在培养料中快速生长.
D. 使食用菌味道鲜美

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单选题
在食用菌生产中,通常在培养料中加适量的糖目的是()
A.诱导胞外酶的产生. B.维持细胞代谢产量的能量. C.促进菌丝在培养料中快速生长. D.使食用菌味道鲜美
答案
单选题
在食用菌生产中,通常在培养料中加适量的葡萄糖不是以下目的的是()
A.诱导胞外酶的产生 B.维持细胞代谢产量的能量 C.促进菌丝在培养料中快速 D.使食用菌味道更加鲜美
答案
判断题
食用菌栽培用培养料中碳氮比太小,菌丝会因徒长而不易转入生殖生长。( )
答案
主观题
生产中用作食用菌菌种的部分是( )。
答案
主观题
分析食用菌生产中杂菌污染的来源?
答案
单选题
生产中食用菌菌种保存使用最多、最常用的方法()
A.斜面低温保存 B.液体石蜡保存 C.木屑试管菌种保存 D.冷冻干燥保存
答案
单选题
下列不是想食用菌培养基中加入无机盐的原因是()
A.调节渗透压 B.作为营养物质 C.构成细胞的成分 D.辅酶或辅基
答案
多选题
食用菌菌种的生产,一般需要经过哪些培养过程()
A.母种 B.栽培种 C.试管种 D.原种
答案
多选题
以下哪些物质可以作为有机食用菌生产中的栽培基质()
A.人粪尿 B.集约化养殖场的畜禽粪便 C.未经化学处理的泥炭 D.砍伐后未经化学产品处理的木材
答案
主观题
简述食用菌生产的主要发展趋势和我国食用菌生产存在的主要问题。
答案
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