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塔塔粉
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主观题
塔塔粉所含的主要成分是()。
答案
单选题
蛋糕中加入塔塔粉是为了_发泡性()
A.稳定 B.固定 C.增加 D.抑制
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单选题
塔塔粉在蛋糕制作中起到的功能是()
A.增味 B.乳化 C.起泡 D.酸度调节
答案
单选题
制作天使蛋糕时,塔塔粉与盐的用量总和为()
A.0.1% B.1% C.5% D.10%
答案
主观题
塔塔粉在西点制作中主要用途是什么?
答案
主观题
塔塔粉的主要成分是什么,它的主要作用有哪些?
答案
主观题
塔塔粉化学名称叫做()蛋糕必不可少的原材料之一。
答案
判断题
制作蛋糕常用的辅助添加剂有那些:泡打粉、塔塔粉、蛋糕油、等()
答案
主观题
塔塔粉,化学名为,是制作必不可少的原材料之一
答案
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制作蛋糕常用的辅助添加剂有那些:泡打粉、塔塔粉、蛋糕油、等()
塔塔粉化学名称叫做()是制作()必不可少的原材料之一。
合成塔催化剂粉化的主要原因?
CY502下料不畅,容易引起塔带粉料()
萃取塔是 塔: 填料萃取塔|板式萃取塔|筛板萃取塔|转盘萃取塔
塔设备分为板式塔和填料塔;板式塔包括();填料塔分为()。
塔设备分为板式塔和填料塔;板式塔包括();填料塔分为()
按照填料塔可分为吸收塔、蒸馏塔、萃取塔、闪蒸塔、冷却塔、精馏塔等()
塔设备按化工单元操作分类有精馏塔,吸收塔和解吸塔,萃取塔,反应塔,再生塔,( )
板式塔塔盘的种类中泡罩塔,筛板塔,浮阀塔,穿流栅孔板塔,哪种塔塔板效率最高()。
我国输电铁塔按用途分有:(耐张塔、直线塔、转角塔、换位塔、终端塔和跨越塔)等
精馏塔分板式塔、浮阀塔、筛板塔等。
精馏塔分板式塔、浮阀塔、筛板塔等()
塔按结构分为()塔和()塔。
筛板塔、泡罩塔、浮阀塔和填料塔都属于板式塔。
筛板塔、泡罩塔、浮阀塔和填料塔都属于板式塔()
吸收塔塔板采用()塔板。
吸收塔塔板共有塔板()
吸收塔塔板采用()塔板
板式塔塔板效率是()塔板数与()塔板数之比。
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