营业前，压力式半自动咖啡机粉锤的检查工作中，无需检查（）
A. 表面是否有咖啡残粉
B. 表面是否有水
C. 表面是否光滑
D. 尺寸是否与冲泡手柄匹配
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营业前，压力式半自动咖啡机粉锤的检查工作中，无需检查（）
A.表面是否有咖啡残粉 B.表面是否有水 C.表面是否光滑 D.尺寸是否与冲泡手柄匹配
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压力式咖啡机包括半自动咖啡机和全自动咖啡机（）
答案
单头半自动压力式咖啡机是指该咖啡机拥有（）
A.单个冲泡组系统 B.单个锅炉 C.单个蒸汽管 D.单个开水管
答案
使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时，咖啡粉填压力度要求在（）
A.5-7kg B.10-12kg C.13-20kg D.25-30kg
答案
俗称的“窄双”半自动压力式咖啡机的“窄双”是代表咖啡机（）
A.只有一个冲泡组 B.只有一个锅炉 C.只有一个蒸汽管 D.只有一个开水管
答案
（）属于压力式半自动咖啡机外部构造的部件。
A.安全阀 B.水泵 C.锅炉 D.蒸汽管
答案
使用压力式半自动咖啡机制作咖啡前，应将冲泡手柄（）
A.置于冲泡头上，以保温 B.置于温杯托盘上，以保温 C.置于下水托盘，备用 D.置于干净口布上备用
答案
使用半自动压力式咖啡机制作一杯咖啡时，咖啡粉量应为（）。
A.4-5克 B.6-9克 C.10-13克 D.14-20克
答案
增加半自动压力式咖啡机的水压，会导致（）
A.咖啡醇度提升 B.咖啡酸味提升 C.咖啡苦味减弱 D.咖啡酸味不变
答案
增加半自动压力式咖啡机的气压，会导致（）
A.咖啡醇度降低 B.咖啡酸味减弱 C.咖啡苦味减弱 D.咖啡酸味不变
答案
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压力式半自动咖啡机的内部构造通常不包括（）
压力式半自动咖啡机的外部构造通常不包括（）
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压力式半自动咖啡机蒸汽喷头的清洁要求是（）
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半自动压力式咖啡机的蒸汽系统主要是完成咖啡萃取的过程
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