牛奶加工均质工艺实际上是降低脂肪球直径，其目的在于防止牛奶在保质期内脂肪上浮。

均质后的牛奶乳（）直径与母乳相似很容易被婴儿消化吸收 绵羊奶的脂肪球直径是（） 配送加工方式的确定实际上是与生产加工的（）分工。 “忠实于原作”实际上包括：（） 消化液中能降低脂肪表面张力，增加脂肪与酶的接触面积，并促进脂肪分解产物吸收的成分是 消化液中能降低脂肪表面张力，增加脂肪与酶的接触面积，并促进脂肪分解产物吸收的成份是（ ）。 需用低脂肪饮食的患者是 下列属于低脂肪声称的是（） 低脂肪饮食每日摄入脂肪总量应__（） 低脂肪饮食每日摄入脂肪总量应 低脂肪饮食每日摄入脂肪总量应： 某固态食品中，其脂肪含量满足（）g/100 g，则可声称该食品“低脂肪” 防窃电仪实际上是一种较低等级的（）。 分子颗粒大小决定吸收率高低，羊奶的脂肪球是牛奶的（） 低脂肪饮食应禁用 低脂肪饮食应禁用: 低脂肪的食物有（ ） 精细加工实际上就是一种理解策略。 低脂肪饮食是指成人每日摄入的脂肪总量应 下列需低脂肪饮食的患者是