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鸡蛋的营养成分分布不均匀,蛋清>蛋黄。
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鸡蛋的营养成分分布不均匀,蛋清>蛋黄。
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判断题
鸡蛋的营养成分分布不均匀,蛋清>蛋黄。
答案
单选题
蛋类营养成分丰富,蛋黄中含()较多。
A.脂肪 B.灰分 C.蛋白质 D.热量
答案
判断题
钢中化学成分分布不均匀的的现象,叫偏析。
A.对 B.错
答案
单选题
造成血清/血浆标本中被测成分分布不均匀的因素主要是
A.药物 B.高纤维蛋白原 C.高胆红素 D.溶血 E.脂血
答案
单选题
鸡蛋营养丰富,下列哪种吃法对鸡蛋营养成分的吸收率最高()
A.煮嫩鸡蛋 B.炸嫩鸡蛋 C.煎荷包蛋 D.炒鸡蛋
答案
主观题
按营养成分分类,玉米有哪几种类型?
答案
单选题
焊缝断面上不同分层的化学成分分布不均匀的现象称为()偏析。
A.显微 B.区域 C.层状 D.晶界
答案
单选题
鸡蛋:蛋清:蛋黄
A.水:氢气:氧气 B.蜜蜂:蜂蜜:蜂巢 C.汽车:车轮:车窗 D.咖啡杯:勺子:托盘
答案
单选题
鸡蛋的营养成分中,具有降低血胆固醇作用的是()
A.卵清蛋白 B.甘露糖 C.卵磷脂 D.卵黄磷蛋白
答案
多选题
预包装食品的营养成分表标有营养成分()。
A.名称 B.含量 C.占营养素参考值(NRV)百分比 D.功能
答案
热门试题
食品中的六大营养成分分别为()
营养成分表中各营养成分的含量准确吗?应选()
营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端。()
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营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称()
下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是( )。
营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量占()的百分比等内容
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进口预包装食品中文标签营养成分表中,某营养成分含量标示为0,即还营养成分不存在于该食品中()
偏析是指钢坯中化学成分和()的分布不均匀,而通常是指()的不均匀。
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下列哪种分类方法不属于国外采用的按营养成分分类的方法()。
被照体信息成分的强度不均匀分布称为
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