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乳食用前加热处理可以除去部分残留其中的不耐热抗生素()
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乳食用前加热处理可以除去部分残留其中的不耐热抗生素()
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判断题
乳食用前加热处理可以除去部分残留其中的不耐热抗生素()
答案
主观题
中国大学MOOC: 以下抗生素发酵液预处理时,使用了70-75℃加热处理的是()
答案
单选题
我国()法规定:应用抗生素五天的乳汁及变质乳不得供食用
A.食品卫生 B.环境保护 C.野生动物 D.森林
答案
主观题
在抗生素添加剂使用中存在耐药性和残留量问题,那可以将以下( )替代抗生素。
答案
单选题
抗菌谱较广,耐酸,但不耐酶的抗生素是
A.青霉素 B.苯唑西林 C.邻氯西林 D.氨苄西林 E.羧苄西林
答案
单选题
生鲜牛乳中抗生素残留试验选用菌种为()。
A.嗜热乳酸链球菌 B.乳酸杆菌 C.酵母菌 D.丙酸菌
答案
多选题
检测乳中抗生素残留量常用的方法有()
A.TTC法 B.GMT 法 C.纸片法 D.TMS 法
答案
主观题
若原料乳中检出抗生素残留,其污染种类为
答案
单选题
检测动物性食品中抗生素残留的方法有()。
A.荧光法 B.砷斑法 C.砷斑法 D.砷斑法
答案
B型单选(医学类共用选项)
畜禽肉中的抗生素残留主要来源于()
A.工业三废污染 B.饲草种植中农药残留 C.畜禽养殖中兽药残留 D.食品流通中掺杂掺假 E.食品加工中添加剂使用
答案
热门试题
根据抗生素的抗菌范围可将其分为抗()抗生素、抗()抗生素和()抗生素。
保存、销售冷荤都要冷藏,放置时间超过()的肉类制品,食用前要加热处理
TTC法检测鲜乳中的抗生素残留菌液的制备方法
身穿黑白花外衣,皮薄乳大不耐热
SNAP抗生素的加热板的保持温度为()。
哪类抗生素是哺乳期可以安全选用的抗生素()
抗生素可以杀死病毒。
抗生素可以杀死病毒()
可以在木质或塑料等不耐热实验台上使用加热电炉
下列关于兽药抗生素残留的危害的说法,不正确的是()
对于()的处理可以停戴镜片,给予抗生素滴眼剂。
关于抗生素的说法正确的是: 抗生素一般是由真菌产生可以杀死细菌的物质|抗生素一般是由细菌产生可以杀死真菌的物质|抗生素差异毒力大没有副作用|抗生素是制药厂内通过纯化学过程人工合成的|抗菌药物就是抗生素
发酵法检测乳中的抗生素残留量时所加菌种的比例为()
以下抗生素发酵液预处理时
下列对抗生素的认识,正确的是()①抗生素并不是越贵越好②使用抗生素尽量使用高级的③病毒性感冒要用抗生素④预防疾病不用抗生素
抗生素可以根据病情自行购买()
滥用抗生素危害大,人们滥用抗生素主要是对抗生素的认识存在误区,表现在()①能用广谱不用窄谱②抗生素多多益善③抗生素治疗感冒好④抗生素要因病因人使用,不是越贵越好
在抗生素使用前采集血培养标本()
用嗜热脂肪芽孢杆菌抑制法检验鲜乳中抗生素残留量,如果样品中含有高于检测限的抗生素,则培养基的颜色应为
什么是抗生素?举例说明抗生素的分类?
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