单选题

如某酱腌菜原外文标签中标示有“酱油”,且其加入量达到食品总量的25%,在中文标签上,应标示为()

A. 酿造酱油
B. 酱油
C. 酿造酱油(水、黄豆、小麦、白砂糖)

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单选题
如某酱腌菜原外文标签中标示有“酱油”,且其加入量达到食品总量的25%,在中文标签上,应标示为()
A.酿造酱油 B.酱油 C.酿造酱油(水、黄豆、小麦、白砂糖)
答案
主观题
酱腌菜类食品申报A级绿色食品的条件。
答案
主观题
对于单项营养素含量较高、对营养素日摄入量影响较大的食品,如__类、酱腌菜(咸菜)、__、酱类(黄酱、肉酱、辣酱、豆瓣酱等)以及__调味料等,应当标示营养标签。[填空题]
答案
判断题
食品中加入的复合配料不需要在食品标签配料中标示()
答案
判断题
制作酱腌菜时腌制温度越高,亚硝酸盐产生量越低,且产生越早。
答案
判断题
预包装食品标签应在配料表中标示复合配料的名称,随后将符合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示。
答案
单选题
某食品标签中标称蛋白质含13%,请问营养声称该怎么标示()
A.高蛋白 B.含有蛋白 C.蛋白质来源 D.低蛋白
答案
判断题
某牌方便面配料添加核黄素,标签标示:(着色剂:核黄素),核黄素即是食品添加剂也是营养强化剂,所以应产品的营养标签中标示其含量()
答案
单选题
添加了肌酸的运动营养食品应在标签中标示()
A.本品禁止用于肠外营养支持和静脉注射 B.请在医生或临床营养师指导下使用使用 C.不适用于非目标人群使用 D.孕妇、哺乳期妇女、儿童及婴幼儿不适宜食用
答案
判断题
预包装食品营养标签如同时使用外文标示,其内容应当与中文相对应,外文字号可以大于中文字号。()
答案
热门试题
预包装食品营养标签如同时使用外文标示,其内容应当与中文相对应,外文字号可以大于中文字号() 可食用比例较小的食品,如等;豁免标示营养标签() 如果直接加入食品中的复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准,且其加入量小于食品总量的25%时,不需要标示复合配料的原始配料() 在食品制造或加工过程中,加入的水可以不在配料表中标示() 预包装食品标签可以同时使用外文,但应与中文有对应关系。使用外文的,外文应大于相应的汉字。 食品添加剂“丙二醇”,国际编码为1520可以选择在标签中标示方法错误的是() 在食品制造或加工过程中,加入的配料为复合配料,该种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准,且其加入量小于食品总量的25%时,需要标示复合配料的原始配料() 下列是属于特殊医学用途配方食品标签中应标示的标示语有() 豁免强制标示营养标签的预包装食品有哪些() 有预包装食品营养标签强制标示的内容包括__、__及__ 以下预包装食品标签标示贮存条件正确的有() 在食品制造或加工过程中,加入的水不需要在配料表中标示。 加入食品中的复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准,并且其加入量小于食品总量的__,不需要标示复合配料的原始配料 酱腌菜检验时,如果卫生指标不合格,应该判定为不合格。 酱油是预包装食品,可以免除标示保质期。 酱油是预包装食品,可以免除标示保质期() 当某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准,且其加入量小于食品总量的30%时,不需要标示复合配料的原始配料() 当某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准,且其加入量小于食品总量的__时,不需要标示复合配料的原始配料。答案 实施食品生产许可证管理的酱腌菜产品容易或可能出现的食品质量安全问题除了食品添加剂超范围或超量使用、微生物指标超标,还有__超标() 《预包装食品标签通则》规定食品标签需强制标示的内容包括()
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