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对鱼类组胺中毒的预防方法有()。
多选题
对鱼类组胺中毒的预防方法有()。
A. 不吃腐败的鱼,特别是青皮红肉鱼类
B. 禁止食用青皮红肉鱼类
C. 对过敏性疾病患者建议不食用青皮红肉鱼类
D. 禁止捕捞青皮红肉鱼类
E. 食用青皮红肉鱼类前要掌握科学加工,用水泡4~6小时,烹调时可加雪里蕻或者红果
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多选题
对鱼类组胺中毒的预防方法有()。
A.不吃腐败的鱼,特别是青皮红肉鱼类 B.禁止食用青皮红肉鱼类 C.对过敏性疾病患者建议不食用青皮红肉鱼类 D.禁止捕捞青皮红肉鱼类 E.食用青皮红肉鱼类前要掌握科学加工,用水泡4~6小时,烹调时可加雪里蕻或者红果
答案
主观题
预防鱼类组胺中毒的方法是将含组胺酸多的鱼类储藏在以下,以控制组胺的大量生成
答案
单选题
预防鱼类引起组胺中毒的主要措施为
A.防止腐败变质 B.食用前充分加热 C.烹调中加酒 D.烹调前冷冻处理 E.烹调前用水浸泡
答案
多选题
易引起组胺中毒的鱼类有()。
A.带鱼 B.黄鱼 C.鲐鱼 D.金枪鱼 E.沙丁鱼 F.秋刀鱼 G.竹荚鱼
答案
多选题
能够引起组胺中毒的鱼类有()。
A.带鱼 B.黄鱼 C.鲐鱼 D.金枪鱼 E.沙丁鱼 F.秋刀鱼 G.竹夹鱼
答案
主观题
引起组胺中毒的鱼类
答案
单选题
引起组胺中毒的鱼类是()。
A.红肉鱼 B.青皮红肉鱼 C.河豚鱼 D.内陆湖泊鱼
答案
简答题
引起组胺中毒的鱼类是( )。
答案
单选题
引起组胺中毒的鱼类是()。
A.红肉鱼 B.青皮红肉鱼 C.河豚鱼 D.内陆湖泊鱼
答案
单选题
引起组胺中毒的鱼类为()。
A.红肉鱼 B.青皮红肉鱼海产鱼 C.河豚鱼 D.内陆湖泊鱼
答案
热门试题
易引起组胺中毒的鱼类( )
哪些鱼类容易引起的组胺中毒?
易引起组胺中毒的鱼类是()
鱼类组胺中毒是一种( )反应
鱼类组胺中毒是一种( )反应
海产鱼类中的青皮红肉鱼会形成组胺,引起组胺食物中毒。由于组胺的产生是因鱼体腐败引起,因此预防的方法是贮存加工中保证鱼的新鲜,防止组胺产生。
鱼类引起的组胺中毒的特点是()。
鱼类引起的组胺中毒的特点是()。
鱼类引起的组胺中毒的特点是
鱼类引起的组胺中毒的特点是()
鱼类引起的组胺中毒的特点是()
鱼类是否引起组胺中毒,与下列哪个因素有关()
下列属于组胺鱼类的有()
下列属于含高组胺鱼类的有()
当鱼体不新鲜或腐败时易引起组胺中毒的鱼类是
对易产生组胺的鱼类,烹调前可在冷水或()中浸泡,可减少鱼体的组胺
下列属于高组胺鱼类的是_____。
发芽马铃薯、高组胺鱼类在烹调中只要烧热烧透就可食用,不会引起食物中毒。( )
预防煤气中毒的有效方法有()。
预防有机磷中毒的方法有:()
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