ADG见空气易氧气变黄！用于化纤行业尼龙的生产，抗氧化作用（）
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ADG见空气易氧气变黄！用于化纤行业尼龙的生产，抗氧化作用（）
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ADH易燃，以皮肤接触会引起灼伤。用于化纤行业尼龙的生产，抗氧化作用（）
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铅在空气中易生成黑色氧化物保护膜，具有良好的抵抗氧化侵蚀的作用。
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己内酰胺常温易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂中，水溶性很好，在空气中长期放置易氧化变黄及结块（）
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乙炔与空气或氧气混合时易引发氧化爆炸。乙炔与氧气混合时，爆炸极限为（）自燃温度为300 ℃
A.2.2%～81% B.2.8%～93% C.3.3%~87% D.2.5~90%
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盐酸氯丙嗪的水溶液易被空气中的氧气氧化变色，是因为其分子中含有
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长时间与空气中的氧气接触发生氧化反应，使颜色变深的中药饮片有（）
A.麻黄 B.薄荷 C.大黄 D.黄精 E.牡丹皮
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水溶性抗氧化剂主要用于（）。
A.防止食品氧化变色 B.可以多用 C.破坏维生素 D.不能用于冷冻食品 E.可同时抑制细菌繁殖
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脂溶性抗氧化剂主要用于（）。
A.防止食品油脂的氧化酸败及油烧现象 B.可以多用 C.破坏维生素 D.不能用于冷冻食品 E.可同时抑制细菌繁殖
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水溶性抗氧化剂主要用于（）。
A.防止食品氧化变色 B.可以多用 C.破坏维生素 D.不能用于冷冻食品
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脂溶性抗氧化剂主要用于（）。
水溶性抗氧化剂主要用于（ ）。
脂溶性抗氧化剂主要用于（ ）。
脂溶性抗氧化剂主要用于（ ）。
水溶性抗氧化剂主要用于（）
水溶性抗氧化剂主要用于（）
脂溶性抗氧化剂主要是用于（）。
氧气比空气重，易溶于水（）
何为抗氧化剂？说说酚类抗氧化剂的抗氧化原理？
下列哪种食品添加剂可以用于抗氧化（）。
上述哪种食品添加剂可以用于抗氧化
下列哪种食品添加剂可以用于抗氧化（）。
下列哪种食品添加剂可以用于抗氧化（）
上述哪种食品添加剂可以用于抗氧化（）
抗氧化能力低的人，脂质过氧化物在体内积蓄，皮肤易出现（）。
工作液体抵抗空气中氧的（）的能力称为抗氧化性。
工作液体抵抗空气中氧的（）的能力称为抗氧化性
易引起牙齿变黄的药物是（）
易并发走黄变证的是
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