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广州菜注重调料,广州市本地历史悠久的调味品企业是哪一家?
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广州菜注重调料,广州市本地历史悠久的调味品企业是哪一家?
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主观题
广州菜注重调料,广州市本地历史悠久的调味品企业是哪一家?
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判断题
广州市常住人口占广州市人口的一半以上。
A.对 B.错
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主观题
锦纶会馆是广州市唯一保留下来的哪一个行业的会馆,是广州资本主义萌芽的历史见证
答案
主观题
锦纶会馆是广州市唯一保留下来的哪一个行业的会馆,是广州资本主义萌芽的历史见证
答案
单选题
广州市的市树是()
A.榕树 B.木棉树 C.桂花树 D.法国梧桐
答案
判断题
调味品的使用与选择关系到菜品的质量,恰当使用调味品是保障调味成功的关键()
答案
判断题
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判断题
调料又称调味品、调味原料,它的用量少,作用也不大。
答案
判断题
调料又称调味品、调味原料,它的用量少,作用也不大()
答案
单选题
调料又称调味品、调味原料,它是用于()调和菜肴口味的一类原料。
A.配菜过程中 B.烹调过程中 C.刀工过程中 D.菜品装盘中
答案
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广州民俗博物馆坐落在广州市哪里
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中国研制和食用调味品有悠久的历史和丰富的知识,调味品品种众多。其中有属于东方传统的调味品,也有引进的调味品和新兴的调味品品种。对于调味品的分类目前尚无定论,从不同角度可对调味品进行不同的分类依调味品的商品性质和经营习惯的不同,我们可以将目前中国消费者所常接触和使用的调味品分为六类()
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()为广州市建城之始。
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广州市的气候类型属()
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广州市国家首批颁布的国家级历史文化名城之一()
采用合理的调味方法,用新调味品品原料调制出的新菜品属于调味创新。
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