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换一换
酿酒高粱的发展目标（）
A.主攻单产 B.提高品质，降低成本 C.创建加工品牌 D.实施品种改良
答案
用高粱酿酒的特点是（）
A.出酒率高 B.香气浓郁 C.结构紧密 D.质地坚硬
答案
酿酒高粱优势区域主要集中在：（）等16个区县市。
A.三峡库区 B.武陵山区 C.东北部山区 D.西部丘陵区 E.秦巴山区
答案
江津、万州酿酒高粱标准化示范区建设内容（）
A.建标准化生产示范基地10万亩 B.建设高粱品种改良中心 C.建设亲本园扩繁基地 D.良种制（繁）种基地
答案
酿酒原料高粱依其性质可分为（）（多产于南方）和（）（多产于北方）。
答案
糯高粱具有（）、（）的特点，适用于（）生长，是历史悠久的优良酿酒原料。
答案
酿酒原料高粱，又名红粮，种类较多，分布也广。依穗的色泽可分为（）、（）、（）。
答案
下列变化过程中包含化学反应的有()①鬼火②光合作用③水垢形成④高粱酿酒⑤舞台云雾的生成
A.①②③④ B.①②④⑤ C.①③④⑤ D.②③④⑤
答案
下列变化过程中，包含化学反应的有()
①鬼火②光合作用③水垢的形成
④高粱酿酒⑤舞台云雾的生成
A.②③④⑤ B.①②④⑤ C.①③④⑤ D.①②③④
答案
下列变化过程中，包含化学反应的有()
①鬼火②光合作用③水垢的形成
④高粱酿酒⑤舞台云雾的生成
A.②③④⑤ B.①②④⑤ C.①③④⑤ D.①②③④
答案
热门试题
环境保护控制目标要求酿酒车间外排底锅水COD浓度达标率100%（）
在酿酒师的培训过程中，新技术代表了酿造技术的发展方向，所以应选择技术作为酿酒师培训的主要项目。（）
用玉米酿酒时须先脱去胚芽再酿酒（）
高粱按粒色可分为红色和白色,红色高粱呈褐红色,白色高粱呈粉白色。( )
随着酿酒技术发展白酒各香型之间相互借鉴，融合适应消费需求已成为发展方向（）
不仅会喝酒，而且会酿酒，有“酿酒专家”之称的人是（）。
（）酿酒香
（）酿酒甜。
其他食用高粱
酿酒酵母属于（）
种用食用高粱
高粱起源于（）
德国红色酿酒葡萄品种和白色酿酒葡萄品种的种植比例大约是（）
酿酒之后隔日香
酿酒葡萄果实特点 _________ 。
以下高粱品质最好的（）
高粱：白酒，可类比于（）
()是《红高粱》的导演
电影《红高粱》由（）摄制
《红高粱》的导演是（）
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